酒店加盟合作中这些不公平的事 你遇到了么?

2016年10月27日

  作为加盟商(乙方)在与总部(甲方)商谈加盟合作中,往往发现条款基本对乙方无任何保障,而甲方却旱涝保收。乙方处于完全的弱势。其中包括:无定价权,苛刻的解约权,基本无区域保护权,而经营管理费的收取竟然跟经营业绩无关。对此,上周三下午14:00,迈点热点话题群围绕加盟商(乙方)和总部(甲方)在签订合同时最具有争议的条款展开了激烈的探讨。

  讨论:

  1、大家觉得这些规定是否合理?

  2、吐槽:品牌加盟过程中,你曾经碰到那些不合理的事情?

  3、作为乙方,我们该如何在与加盟商对话中最大限度保障自己的权益?

  南哥:问题一:如果站在资源互换和品牌提升,完全合理。如果站在盈利,完全不合理;

  问题二:品牌加盟过程中,会有乙方必须按照甲方的要求进行施工,如:设备的引进,费用高于外包。维护费也是偏高;

  问题三:作为乙方,参照回答问题一。合理的情况下,从甲方获取利益资源填补加盟的约束。不合理情况下,做好加盟前的市场调研,及时匹配加盟之间的利益核算。

  第一种合理的情况,就是本身乙方已经有其他自有酒店。为了扩大酒店市场资源或者份额,需要从更大的品牌进行整合。这时候,不会从成本考虑,而是从市场角度去考量。

  其次,就是不合理,本身乙方就单纯想加盟,在当地经营加盟酒店,这时候,市场份额无法得到有效扩充。这时候对乙方极其不利。

  余丹:加盟,是一个综合性的商业行为,而不是简单的购买服务。现阶段由于国情和国内商业氛围的因素,导致乙方会有一种思维习惯,就是我掏了多少钱的加盟费,然后每个月给了你管理费,那么你就应该保证我的业绩,潜台词就是你应该保证我赚钱。这个思维方式和前几年的商业谈判拼命砍价同出一源,以最便宜的价格买到最高质量的产品为能力的体现,这些都属于时代的产物。近些年大家才意识到价值,一分钱一分货是亘古不变的真理。那么,这里其实有一个概念,就是管理费的定义是什么,通过什么来呈现?业绩又是什么?盈利和亏损和经营之间的关系?项目收益的预期等等,这是个复杂的话题,背后有人性、有商业逻辑、有社会背景等等因素限制。当然,做生意肯定是要赚钱,合理的商业模型一定是双赢而不是零和博弈,这里是应该有一些保护性政策,但是,呵呵……

  谷帅:品牌商一直处于强势地位,每个连锁品牌都是自己开了几百家,形成了规模才开始做加盟,选择加盟都是能够赚钱的,所有即使这样的加盟合同,大家都能接受。随着经济的发展,加盟品牌连锁已经没有当时的利润,有的甚至赔钱。这样的合同就凸显出很多问题。而酒店利润下降,品牌商就要获取更多利润,所有现在的加盟合同才会出现如此多的附加条件,比如统购一些物质。比如无论经营结果如何都要收入管理费。随着连锁酒店经营利润下降,投资热潮的退却,加盟连锁的模式会不断更新,新的加盟合同也会逐步完善。这不仅仅是一两个人能够完成的。

  连锁加盟如果想要得到更好更专业的服务,以及更高的回报,那需要一个专业的人员进行指导和咨询,目前创意谷酒店管理公司就提供这样的服务,有需要的朋友可以联系本人。

  王平:问题一:作为“乙方”,我正在跟“甲方”谈判,在这过程中,对以上问题深有感触。当然每一方都站在自己利益角度来考虑。但是品牌方既然是成熟的指导者,并且前期都有评估。如果同意乙方加盟,想必对这个项目有足够的信心,不然应该不会同意加盟,评估后的许可才是一种负责任的表现。但既然有信心,做相应的业绩承诺,应该很有底气呀。乙方把所有的管理权上交,自己只有听任花钱的权利,没有任何干涉运营的资格,但还不保证收益,这一点的确令人觉得忐忑。比如说乙方没有定价权,那么条款中就应该有一项保证定价不低于客房成本。问题二:倒没有遇到不合理的事情。只是在考察过程中,发现很多条款因为是品牌方制定的缘故,倾向性太过明显。不过如果乙方选择签约,那就是对合约认可吧。

  黎文涛Joey Lai:酒店的加盟、托管是酒店经营权与所有权分离的产物,既是双方的交易,但也不能以一般的生意方式去看待此问题。甲乙双方谈判的过程好比是谈恋爱,谈恋爱的过程中大家都有选择权。但,一旦婚姻关系确立进入婚姻阶段,甲乙双方就应该信任放在首位,少干涉对方,不然这样的婚姻是结不出好果子的。

  王平:一旦合同签订,都应该遵守合约!

  黎文涛Joey Lai:婚姻也是一种交易,但没有绝对的公平。大家心中都有一杆秤,乙方需要甲方,甲方也不可少了乙方。恋爱要好好谈、慢慢谈、仔细谈,要选好对象才结婚,履行合同、遵守合同比争取权益更重要。如有恋爱经验,自己信心满满的,可自己去找对象,自己去谈恋爱。如没恋爱经验,应该找媒人(专业的酒店管理顾问公司)帮忙找对象。这样会少走弯路,少花钱、办好事。结婚前要谈透、谈妥,结婚后要履约、守约,以上是问题三的答案。过于强势的业主,项目往往都会有问题。问一个问题:同一个项目,有两份合同,一份是一页以内的,一份是超过100页的,您会选择哪份合同签署?

  王平:100页的,要看细则。

  黎文涛Joey Lai:再请教一个问题,同样一个项目,有两份合同,一份是超过100页的,一份是10页以内的,您会选择哪份合同签署?

  王平:我选100页,签约前细一点。签约后省点心。

  黎文涛Joey Lai:王总是高手,所以选百页的@王平 。有问题,恋爱时谈;结婚了,就要信任。婚姻是合作、也是交易,须互利、也需互谅,事后诸葛亮,这种婚姻持久不了。

  王平:可再像婚姻其实也不是婚姻啊。就是合作。为利益而合作的,尽量公平才能共赢。我属于严格按合约走的人。所以有疑虑的地方一定要有明确规定。不然不放心。口头承诺我从来不信。品牌方和加盟商的关系之间目前最大的不公平就在于,所有的亏损都由乙方承担。甲方只有盈利。而乙方几乎没有任何权利,如果在细则中不能做出协商,这种不公平的约定肯定会引发以后的矛盾。据我所知,有的乙方开始并不计较,签约运营一段时间后,把甲方工作人员全部驱逐,自行经营的,这样的乙方肯定也是很令甲方头痛。对合约斤斤计较的人往往是最遵守合约的人。

  黎文涛Joey Lai:永远正确的只有你自己!专业与非专业对事情的判断适用于二八定律。管理公司也会错,其之前一直在试错,但日后出错的几率就会减少;业主若是自己操作、想减少出错的发生,也是会经历过不断试错的过程,然后成为专家!若是真的不想出错,那只有一个办法:自己做!自己管!因为,只有您永远是对的!

  PS:酒店人,关于加盟商(乙方)和总部(甲方)在签订合同时最具有争议的条款,您有什么想法要说的吗?欢迎文末留言!

  另外,感谢参与讨论的各位酒店业同仁们,具体名录如下(排序不分先后):

  米南酒店管理咨询有限公司首席执行官 南哥

  东莞市遇见酒店管理有限公司市场总监 余丹

  职业酒店经理人 谷帅

  凯利酒店(集团)有限公司高级副总裁 黎文涛

  悠邸酒店总经理助理 王平

  更多精彩,敬请期待迈点网每周三下午4点“酒店热点话题讨论群”精彩论战。关注群主微信号:920430961,发送“单位+姓名+讨论话题”即可加入我们。一起头脑风暴吧,为推动行业发展助力。如您有喜欢或者建议讨论的话题,也欢迎跟群主联系哦,感谢支持和参与!

来源(酒店业门户网) 作者(佚名)

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