从一个住客的角度来看，我到达一个城市，这个城市的陌生感和新鲜感如何最快地让我生发探索的兴趣?酒店目前承担了这个引发兴趣，让兴趣落地的“工作”。比如——

　　1.让客人在酒店内就能发现当地人文特色。

　　2.带客人从酒店出发进行社区旅行，去探索或者深入在地生活。

　　这种因地制宜的内外用心，直接引发了新的结果：人们开始把酒店当成旅行目的地。这也是我体验的酒店越多而越倡导的一个理念——让酒店成为旅行目的地。

　　酒店具体是怎么做到“因地制宜”的呢?

　　通常的方式有——

　　1.设计。酒店的整体建筑设计和房间里的空间设计、软装，都体现这个城市的历史或者风土人情，无论是度假还是商旅客人，都可以在见到酒店时、进入酒店时，躺在床上时，陷在沙发时，都已经可以去窥见这座城市过去的一些荣光。

　　2.美食。通过早午晚的餐饮设计，通过每个餐厅的室内设计，把本地的美食精选到酒店里，让大家在住酒店的同时，就可以先以味蕾进入对这座陌生城市的探索。

　　3.手信或欢迎礼。酒店手信自从我前几年开始收藏之后，越来越见酒店在手信“因地制宜”这块下的功夫。比如，这座城市的手工艺，名小吃，茶等等。

　　印象最深刻的精品酒店：

　　国外：

　　1.斯里兰卡的茶工厂主题酒店。由废旧的茶工厂改造而成，会有很多茶叶文化体验。首先斯里兰卡的茶已经是人们动身前去寻访的一个理由，那么住在百年茶工厂里，就是精品酒店因地制宜出一个旅行目的地的好案例。

　　2.肯尼亚海明威度假村。位于印度洋畔，是全球海钓迷的度假胜地。可以找到海明威各种细节。从海明威在当地的狩猎、海钓生活出发，这家精品酒店开发了一系列体验项目和生活场景。不仅海明威迷会前往，单是对肯尼亚海钓场景的体验，就已经值得人们动身。我去拜访的那次，正好遇见出海的酒店客人们，钓回来一只巨大的金枪鱼，来自不同国家的酒店客人们一起欢度了磅秤的场景，再把鱼送回海里去。

　　3.肯尼亚Elsa's Kopje。这家精品酒店建在肯尼亚梅鲁平原Mughwango小山上，以1960年Joy Adamson的自传《生而自由》(Born Free)中的母狮Elsa命名。一共只有十间茅屋，全部沿着悬崖峭壁上的岩石曲线而设计，获得过最佳狩猎指南的“最佳非洲狩猎物业”的奖项。

　　《生而自由》记录的是Joy Adamson和丈夫George Adamson抚养母狮Elsa成长并放归森林的故事,拍成了电影后在1967年拿下了奥斯卡最佳配乐和最佳原声歌曲奖。酒店处处可见《生而自由》的故事，可以借到影碟DVD，听到电影的音乐，而关于George Adamson和Elsa的老照片则挂满了酒店各处。

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