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酒店服务员也要持证上岗?

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2015年10月22日() | 打印内容 打印内容

  “一个有50个营业员的商业网点,全部营业员参与职业资格考试,最少能带来7000多元的收入。”张绍明说。

  广东省开展职业技能鉴定人数总量多年位居全国前列。广东省职业技能鉴定部门公布的数据显示,2013年广东开展技能鉴定的500多项职业,考试人员总量为170多万人次,尤其是计算机操作员、中式烹调师、餐厅服务员三项就业准入职业鉴定量就达33万人次,占全省职业鉴定总量近20%。

  根据广东省物价部门制定的收费标准,这些职业鉴定按每人次120元的最低标准计算,仅计算机操作员等三项职业鉴定2013年收费总额就接近4000万元。

  “劳动部门只负责考试发证,之前没有培训,之后也没啥后续管理和服务可言。”上述湖北酒店负责人说,这类资格考试对提高员工服务水平“基本没有作用”。

  合肥市一位资深美发师告诉记者,他的美发师职业资格证发下来后就放在家里,从没拿出来过。美发是个手艺活,是否能胜任、水平怎么样,一上手就很清楚。即便交钱考试拿到资格证的学员,到店里还是要从学徒做起,“一张职业资格证,啥都证明不了”。

  记者采访发现,这些职业资格考试收费都有物价部门审核批准,理论上相关收费也应全额上缴财政,但实际收取、上缴过程中存在一些猫腻。

  广东省四会市法院去年审理一起肇庆市第二职业技能鉴定所负责人麦水泉贪污案,麦水泉在负责办理职业资格证过程中,向考试人员收费按物价部门确定的最高标准,上缴费用给肇庆市职业鉴定中心时则可以打折。比如高级工每人收380元,上缴则为每人300元。麦水泉共侵吞公款150多万元。

  有地方政府将水平评价类职业资格变成准入类

  目前我国职业资格主要分为两种:要求“持证上岗”的准入类和衡量从业技能水平高低的水平评价类。就业准入是对一些技术复杂、涉及公共利益的职业实施的行政许可,比如医生、教师。

  国家行政学院教授杨小军认为,10多年前的《招用技术工种从业人员规定》将客房服务员、美发师、计算机操作员等职业纳入准入类,或是因当时综合劳动技能和社会发展水平所限,但当前这些职业的内容、环境均已发生较大变化,属于技术要求不高、涉及公众利益性不强的普通岗位,因此仍实施就业准入管理有些不合时宜。

  目前被列入就业准入的职业,除《招用技术工种从业人员规定》中明确的90种外,还包括国家相关法律要求实施就业准入管理的相关职业,以及国家部委、各省市出台规定确定的职业门类,如农业部曾出台规定,将太阳能利用工、渔业生产船员等14个职业列为准入类职业。

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