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免费“六小件”取消难 讲究策略性是关键

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2015年11月5日() | 打印内容 打印内容

  北京市人大代表、财政部机关党委常务副书记廖路明昨日公开建议,取消住宿、餐饮等行业提供免费一次性用品服务。沉沉浮浮十余载的酒店业取消“六小件”的话题再次成为行业热点。牙刷、牙膏、香皂、洗浴液、梳子、拖鞋等一次性用品在业内惯称“六小件”,作为住客需求与环保有害品的双重身份让不少酒店难以放手,尽管政府持续倡议,但取消免费“六小件”仍未落实。

  免费“六小件”取消难

  据悉,今年8月初杭州也审议通过《杭州市生活垃圾管理条例》,规定“住宿、旅游、餐饮经营者不得在经营活动中免费提供一次性用品”,北京商报记者随机抽查了杭州10多家酒店,均表示免费提供“六小件”。与此同时,不少酒店表示,“这些都是酒店必备品”。

  锦江之星运营总裁李恺告诉北京商报记者,上海2002年提出了取消酒店一次性用品的倡议,最终不了了之;2005年北京首旅建国集团建国饭店、西苑饭店、兆龙饭店等13家中高档星级饭店共同签署《绿色行动宣言》,表示将不再主动向客房摆放牙刷、牙膏等客用消耗品;2011年起新版国家标准《饭店星级的划分与评定》取消了对酒店“六小件”的硬性要求,直到最近又有不少城市提出倡议,但是这一行动尚未在哪一个城市形成惯例。

  消费习惯掣肘“酒店创绿”

  酒店在这一环保长跑中不断反复,不少酒店业人士表示,不管是出于环保还是出于直接减少经营成本,酒店方是非常愿意取消免费提供酒店“六小件”的。那么又是因为什么而恢复提供呢?业内表示,主要还是在客人的环保意识和消费习惯。

  首旅建国集团的酒店曾经是北京首批响应的酒店,建国集团一位高层告诉北京商报记者,此前响应倡议的做法是不主动摆放在客房内,住客如果有需求也可以提供。但是大部分客人都会提出需求,“这在很大程度上给我们的服务人员增加了工作量”。

  李恺也表示,不少酒店尝试不主动提供相关用品,不仅增加了酒店服务的工作量,甚至有时候还会成为客人的投诉点。

  江苏九洲环宇商务管理公司常务副总经理方世宏表示,许多客人看待酒店这些用品,更多的是将这些看成一种花钱应该享受到的服务,而没有深入考虑带来的环境影响。而在一些环保意识比较成熟的国家,酒店不免费提供一次性用品已经成为消费共识。

  未来策略性取消是出路

  对于目前酒店“六小件”的庞大消耗带来的环境担忧,业内人士也纷纷表示,取消确实非常有必要。

  李恺认为,有选择性地进行取消是未来方向。比如,客人经常会自带牙具、毛巾,但鲜有自带拖鞋的。所以酒店行业可以根据客人的实际需求,减少或者取消一些不必要的一次性用品。
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