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绝处逢生:国内高端酒店品牌的柳暗花明

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2015年5月28日() | 打印内容 打印内容

  今年以来,关于高星级酒店降星、摘星的新闻不断,放眼望去,颇有一种哀鸿遍野的感觉。自去年下半年开始,国内高端酒店品牌的迈点品牌指数MBI就开始普遍下降。同样是高端酒店品牌,国内酒店比起国际酒店,无论是硬件还是软件上,都还有着一定的差距。

  国内酒店品牌和国际酒店品牌面向的消费人群也有一定区别。由于国际旅客对中国本土酒店品牌的认知度较低,通常会选择更为熟悉的国际酒店入住;而国内千禧一代,推崇个性、热衷体验,同样是国际高端酒店的重要消费人群;加上国内高端酒店的价格处于中等水平,大众群体普遍无法接受,这就导致了国内高端酒店在整个酒店市场中的位置极为尴尬。

  当国际酒店品牌迅速占领中国市场,甚至提出中国特色的本土化服务概念时,国内酒店品牌的出路又在哪儿?是否真的穷途末路?

  编者以为不然。虽然国内高端酒店市场发展形势并不乐观,但后期发力空间仍然很大。

  一、 民族品牌已具备丰富的管理经验

  目前国内比较知名的几个高端酒店品牌,例如开元、锦江、金陵等,创立时间基本集中在上世纪80年代。民族酒店品牌经历了二、三十年发展历程,从最开始的艰难摸索,到引入国际管理经验,再到现在形成一套自有的、完善的、符合中国国情的管理理念,民族酒店品牌已经变得愈发成熟。尽管近年来高端酒店入住率不断下滑,但作为有着丰富管理经验的民族品牌,要在困境中谋求发展,不是不可能实现。

  二、 酒店文化在生根,本土文化底蕴深厚

  国内高端酒店品牌与国际品牌相比,其优势在于自身浓厚的文化底蕴。品牌的形成离不开文化的根基,而我国本土文化丰富多彩,对民族品牌也是一种助力。在中国本土酒店品牌中,做得好的几家品牌,除了有紧随国际标准的奢华设施,还有浓郁的东方文化。随着主题文化酒店的兴起,国内酒店行业越来越深刻地意识到,酒店本身就是文化产品。经过几十年的不断探索,国内高端酒店品牌具备了人才、资金和稳定的产业结构,将本土文化融入酒店,水到渠成。

  三、 国内高端酒店品牌海外布局正当其时

  很多人都会说,民族的就是世界的。中国本土酒店品牌也需要走出去,将民族文化带到国际市场。

  国际酒店集团不断扩张其在中国的市场,而民族品牌的发展空间绝不局限于国内。中国游客出境游频次逐年攀升,为中国本土酒店品牌在海外市场的发展提供了契机。近几年,首旅建国、锦江、开元、绿地等集团通过投资、并购或全权委托管理等方式,开始了这方面的尝试与探索:2013年4月,开元酒店宣布成功收购了德国法兰克福市的原金郁金香饭店;2014年7月,首旅建国与意大利ATA Hotel联手挂牌海外市场;2015年2月,锦江股份海外收购项目顺利完成交割……

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