“互联网+”是今年一个被广泛热议的词汇,从概念的探讨和诠释,到实际业务的发挥和应用,全国各行各业都在对“如何+”、“+什么”进行着着多方面的探索。那么,“互联网+”对酒店行业到底意味着什么,会给这一传统行业带来哪些新的变化?在大家尚心存困惑、雾里看花之时,已有一些锐意创新的酒店经营者迈开了大胆尝试的步伐——
服务智能化
“互联网+带给酒店的一个重要变化就是服务更加智能化。如今我们把酒店的一些服务前置到了网站上,使客人可以通过酒店的官网在线选房、支付和咨询。这样一来,客人在前台等待服务的时间缩短了,客人预订了酒店却没有来住的情况也减少了。”银座佳驿连锁酒店市场部部长于庆表示,目前,银座佳驿正对酒店400呼叫中心人员进行培训,让他们成为酒店官网的客服,帮助客人完成在线操作。
“为了让客人在酒店咖啡厅、商店等实体店内购买商品时实现在线支付,增加消费的便捷性,我们已与‘支付宝’合作,将山东大厦支付宝账号功能升级,并在酒店前台和咖啡厅设置两把支付宝‘付款扫码枪’,方便客人在线支付。”山东大厦营销部的工作人员李虎说。
另外,“我们发现,客户在酒店举办会议时,有一些前期准备工作较为繁琐,耗费了客人大量的人力、物力。”李虎说,于是,山东大厦借助互联网技术,建立了可以用微信登录的“微网站”。通过该网站,来山东大厦参加会议的客人,可以提前了解相关的活动信息和流程,并能通过网站上提供的电子地图准确地找到酒店的位置。另外,通过这个微网站,客人还可以实现会议线上报名和电子签到等。
运营数据化
“互联网+带给酒店的第二个重要变化是运营数据化,即酒店通过‘大数据’,可抓取到客人的预订周期、习惯。这样酒店可以更精确地了解供求关系,做好收益管理,同时还能发掘客人入住之外的需求,并尽可能通过增值服务加以满足。”于庆告诉笔者:“银座佳驿连锁酒店正与慧评网合作,通过技术链接,酒店可以掌握和梳理国内外互动点评平台上,客人对佳驿旗下所有酒店的评价。我们可以根据这些评价,从酒店服务、卫生、床的舒适度等方面提升服务质量。”
聊城阿尔卡迪亚大酒店总经理赵红亮表示,目前酒店对于大数据的运用,更多在于营销,对产品的研发方面做得还不够。聊城阿尔卡迪亚大酒店也在思考,如何通过数据积累与分析了解休闲度假的客人和商务客人分别会选择什么价位的酒店、选择什么样的房型等,以此来研发更有针对性的产品。
“另外,随着‘互联网+’的发展,许多酒店已经开始尝试跨界营销。比如,整合家居与生活必需品的产品资源,在酒店进行销售。以后,如果客人看到酒店的装修不错想把家里也装修一番,拿出手机一扫相关的二维码,装修公司的销售人员就能马上与客人取得联系;如果客人看上了酒店的电视,在线支付完毕后,同款的电视会直接被送到家中。”赵红亮说:“现代人因为生活节奏太快,只能用碎片化的时间来完成购物,满足对生活品质的追求。我认为这个方向很有探索空间。”
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