记者从净雅官网上看到，净雅线上主要有净小二商城和净小二麻辣海鲜旗舰店，商城上的信息2014年8月后就再无更新，点击购买商品均显示商品已下架，记者拨打客服电话也始终没有接通，而净小二麻辣海鲜旗舰店的链接打开后显示的是一个淘宝网店，但网店内已经没有在架产品。有净雅大酒店工作人员透露，净小二也早已停止了运营。

　　新品牌方面，除了开发么豆捞等外，净雅董事长张永舵此前在接受记者采访时列举的转型举措还包括：收购经济型火锅品牌、地铁餐饮公司，收购团膳、低端中餐、机场餐饮等4家餐企，做“天天见面”地铁餐车，目前只有么豆捞尚在正常运营，其他除了北京市海淀饮服行业协会网站关于“截至2013年12月20日天天见面在海淀区已安装8辆地铁餐车”的信息外，记者尚未查找到明确的进展信息。

　　而对菜品降价这一策略，不少消费者并不买账。记者在大众点评上看到，有消费者反映净雅在降价竞争的同时菜品的品质也有所下降，像阳光海岸自助百汇中不少菜品都不再提供。北京商业经济学会秘书长赖阳分析，净雅也培育了一批个人高端消费者，但降低菜品质量显然使得这一消费群体对净雅品牌的认可度有所下降。

　　业内人士指出，从连续关店到出租物业，净雅已经释放出衰落的信号，即便是转型成功，后期运营压力也还是非常大。中国食品产业评论员朱丹蓬分析，净雅虽后期发展么豆捞等新品牌，但多少还存在换汤不换药的情况，整体运营的体系不升级、平台不升级、内部的激励机制与薪资机制等不改革的话，发展新品牌对企业的积极影响也还是相对有限。

　　赖阳也指出，净雅此前多依赖公务消费，市场压缩后又很难在品质上进行市场竞争，如发展当前餐饮市场中前景较好的精致餐饮，首先是成本不低，其次运营管理的要求高，利润率较低，进行原始积累的周期显然要比之前长得多，因而发展速度和节奏都和过去没法比。

上篇：

下篇：