由于待遇、发展的问题，有才能之人，多数不会心甘情愿地为一家单体酒店服务，在他们获得连锁酒店的任职机会时、有更好的薪资待遇时，会毫不犹豫地辞去现在的工作，投奔他们。

　　人性使然，不能怪谁。

　　不仅如此，另外一部分能力更强的酒店人，则会选择自己创业，与投资人合伙，开设新的酒店品牌，发展自己的事业。想找个有能力的店长来打工，会变得越来越难!

　　这种情况下，作为酒店的投资者，如何突破人才的限制，取得酒店投资界的发展呢?道路无非3条：

　　第1条路：自己干

　　没有人才的情况下，要么别干，要么自己干。不想把现在酒店转手，从而投资其它行业的老板们，只能自己干，别无他法。

　　从零学起，一步一步地了解前台工作、客房工作、营销工作，最后杀出一条血路。

　　这种情况下，等于“摸黑前进”，一不小心就会掉进坑里，非常危险。酒店这个行业，看起来简单，实际门道太多，相信许多业主深有体会。

　　如何避免“摸黑前进”遇到的陷阱呢?最好的办法是，找一位“领路人”，也就是酒店顾问，让他们给你引路，告诉你如何去做好酒店。

　　第2条路：与职业经理人进行合作

　　当下的中小酒店现状，人才与资本相比，更有发言权。

　　举着钱投资酒店的太多，而能够做好酒店的人才，却少得可怜。这种情况下，投资人要保证自己的投资稳健，与职业经理人合作，一方出钱，一方出力，是不错的选择。

　　然而，职业经理人大多穷得叮当响，想要他们拿出几十万出来，与业主共同投资，这事想都不要想，有这钱，他们就不会和投资者合作了。

　　因此，如果准备和职业经理人合作，最简单的方法是分配“红利股”给职业经理人，想做长久的老板，则可以使用“红利股+股份期权”的方式，与职业经理人合作，这样能确保合作长久。

　　第3条路：降低对管理人员的要求

　　中小酒店管理人员奇缺的根本原因是：酒店的“管理难度”与管理人员的“管理水平”的矛盾，为了解决这一矛盾，要么提高管理人员的“管理水平”，也就是找到一个极度优秀的职业经理人，就能够把现在这个“管理难度”下的酒店管理好。

　　现实的情况是：你找不到。

　　因此，只能转向天平的另一端：降低酒店的“管理难度”。建立标准化制度，让管理人员傻瓜式管理;提供优秀的管理工具，让管理人员能够更好地管理酒店，理论上就能够打破这个矛盾，让中小酒店的管理得到提升。

　　总的来说，中小酒店的人才问题，在未来的5年、甚至10年，都将是最大的问题。绝大多数酒店，都将持续面临缺乏优秀管理人员的窘境，迫使投资人，只能选择以上3条路中间的1条，如何选择，取决投资者最终想要什么了!

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