激增的高端酒店，是否会撑破长沙的市场?陈翠同透露，长沙酒店客房入住率仍然逐年增加，目前市场上能稳定达到70%左右，处于比较高的水平。她直言， 长沙酒店的入住率之高，“在全国范围内都算得上数一数二。”

观察：外资品牌步伐放缓，旅游酒店项目兴起

据记者调查了解，在经济下行和限制“三公消费”的政策背景下，高端酒店也曾一度放缓了入长争抢市场的步伐。“按照2012年的原规划，目前应有十七八家国际酒店入驻，但现实并没有达到原定计划，这说明近两年来高端酒店的入驻速度有所放缓。”陈翠同告诉记者，外资品牌酒店正在根据市场需求做一定调整，比如制定更加本土化的营销策略，以期望能够在市场竞争中脱颖而出。

湖南商学院旅游管理学院酒店管理系主任谌文教授则认为，与本土酒店对湖南的市场需求、本土文化理解、人民消费心理有更深入的理解不同，外资酒店进驻需要一个本土化的适应过程。

1998年以前，湖南消费者对长沙高端酒店的概念停留在华天、通程等本土品牌上。而基于当时的消费能力和消费习惯，本就稀缺的长沙五星级酒店可以说是曲高和寡。 记者注意到，近年来，这些高端酒店也开始做出新的转型尝试，如华天品牌推出精选酒店，通程大酒店大堂售卖的包子、馒头等面食也颇受消费者欢迎。谌文感慨，在过去，普通老百姓对高端酒店抱有一种仰视的态度，而现在，这些酒店则主动进行不少亲民性的调整，也会做一些促销活动，以期获得更大的市场份额。

此外，在千禧一代消费者群体逐渐壮大的推动下，高端酒店也尝试推出一些年轻人喜爱的特色产品、活动，比如一些亲子主题套房，优惠的自助餐折扣等等。据记者统计，如喜来登、金茂豪华精选等酒店均推出过自助餐低价折扣，而如世纪金源大酒店、小天鹅戴斯等酒店则长期与美团等线上平台进行合作，推广酒店餐饮业务。

记者也注意到，随着全域旅游概念的兴起，不少高端酒店开始尝试与城市周边游项目相结合，主攻“轻度假”市场。据步步高集团相关负责人介绍，此次开业的福朋喜来登酒店，就是国内首家纯商旅文综合体梅溪新天地的重要组成部分。而根据公开信息显示，即将于明年开业的大王山洲际度假酒店，紧邻湘江欢乐城冰雪世界项目，其最大卖点为“世界最大室内冰雪乐园”。

观点：定位准确是生存之道

“目前长沙高端酒店行业正处于产业升级阶段，虽然速度一度放缓，但还是在上升与发展中。” 尽管越来越多的酒店扎堆长沙，对于目前酒店市场的饱和度，陈翠同表示，长沙酒店市场还有待深度开发。

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