当下,高校毕业生的就业形势依然不容乐观,很多应届毕业生找不到心仪的工作岗位。然而,酒店行业却长期面临着人才短缺的窘境,招人难,留人也难。对此,笔者作为过来人,提出了这样的观点:年轻人如果有更好的工作机会,可以不用考虑从事酒店行业,毕竟酒店作为传统的劳动密集型企业,技术含量相对有限,年轻人在起步阶段也比较辛苦,但如果暂时没有好的工作机会的话,不如考虑就在酒店行业里面发展。
酒店行业难以进入年轻人的视野,根本原因在于年轻人普遍认为在酒店里面上班看不到“钱途”和“前途”。在笔者看来,“钱途”得等到个人能力和工作经验达到一定程度之后才会有,它需要时间上的累积,不可能一蹴而就;而“前途”呢?笔者坚信在酒店里面工作是有前途的。因为随着我国城镇化的不断推进和生产方式的转型,我国服务业亟需提升,未来在全国的各个大中城市,会有很多不同类型的酒店拔地而起,那么,各个酒店招兵买马的现象定将持续出现,可以预见的是,有着丰富酒店从业经验的人才将是被争抢的对象。从这个意义上来讲,酒店业是一个值得年轻人为之努力和奋斗的行业。不可否认的是,酒店行业的进入门槛很低,年轻人在起步阶段的付出与回报也看似不成正比,但正是在这样的情况下,别人都不愿意去做,而你如果坚持做下去了,“钱途”和“前途”将会纷至沓来。
和年轻人分享一下我的一些建议:
1、从事酒店行业,特别需要坚持和激情
很多年轻人在酒店待不长,除了现实和理想反差大之外,更多的还是缺少一颗坚持的心,容易被各种困难所吓倒,比如抱怨酒店办公室的气氛不好,抱怨哪个领导的管理风格强悍、哪个客人不好打交道、身边熟悉的同事又开始离职了……抱怨多了,自己就不想再坚持下去了,给自己的机会也就少了,想要成功就很难了。年轻人要敢于坚持,复杂的事情简单做,简单的事情反复做,持之以恒,就能成为这方面的专家。从很多五星级酒店的总经理的个人履历上看,不管他们在酒店的第一份工作是什么,是从事销售、还是前厅、客房、厨房出身,只要肯努力坚持下去,假以时日,都有机会走上酒店总经理的位置。
平心而论,酒店具体的日常运营工作,繁杂而枯燥,时间一长,甚至令人苦恼、郁闷,这就需要我们在工作中要保持激情,有激情才可能有想法、有动力、有创造性、有作为。如何时刻充满激情,说起来容易,做起来可不容易,除了自身要热爱酒店行业之外,还要找机会给自己充电,学习其它部门的业务知识,多和同事、领导交流心得,多走出去增长见识、开阔视野,而不是只做好自己的本职工作。
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