酒店行业经过市场震荡变化的5年，星级酒店，非标准住宿，经济型酒店等三分天下的格局已成雏形，酒店业而已经逐步萎缩成住宿业的一个组成部分了。然而，传统星级酒店既承载了中国饭店产业30多年繁荣发展的荣光，也是中国本土职业经理人成长的摇篮，她是老、中、青三代酒店人的光荣与梦想。因此，期盼行业回暖的创新与突破，转型与升级犹如行走在沙漠里的人渴望寻找绿洲，何时凤凰涅槃，再度辉煌?几个月前浏览过同行的一篇文章《一家濒临破产的国营老酒店如何起死回生?》，由此引发的当下流行的酒店+互联网的OTA思维模式的热议。近期外差苏州，正好实地考察一番。通过现场的服务产品体验，与管理者的接触，同经营者的交流，对南园宾馆的经营管理思路与做法有了些许初浅的认识。

带着一丝丝好奇走进苏州南园宾馆。“老牌单体国宾馆”;“国有五星级”;“政务接待型”;“尴尬的财务状况”….这些典型的传统高星级酒店的标签，在互联网时代的行业竞争里，已不具优势，有些甚至会制约其发展。比如，政务接待里的VIP服务。习惯了传统经营模式的思维改革何其艰难，若不是逼入绝境，面临破产，何以绝地反击。“现代管理学大师”彼得德鲁克：管理者的工作必须卓有成效，卓有成效是可以学会的。作为职业经理人应该考虑的是“我能贡献什么?”“如何发挥人的长处?”“掌握自己的时间”“有效决策”等等，南园宾馆的管理者在互联网时代的酒店经营管理法则是：

一、线上数据是基础(互联网)。客人的选择从网上浏览酒店开始，查阅比较,选择下单…离店后的点评。全程分析、研究客人的网上订房、入住体验、现场反馈、事后点评等全过程消费动态。根据分析结果确立经营目标，拟定经营战略，形成任务计划，分解落实到位，适时反馈评估。

二、线下体验是核心(传统业务)。在服务为王的酒店业，任何时候都切莫忘初心。这里是饭店存在的核心价值：饭店产品的提供者，顾客消费的体验地。正如我们一再强调的，一个酒店服务水准不在于赢得了多少VIP的称赞，而在于来自普通客人常态下的体验反馈。

三、提高顾客满意度是宗旨。所有的策划都是围绕顾客的消费习惯、消费心理来设计。在这里体现出管理者的有效性。

1.营业收益是关键。这是酒店职业经理人的使命，通过有效的经营管理为业主创造良好的收益，以保障资产增值。以销售利润(GOP值最大化)为主导的(OTA)互联网思维模式。目标：网评4.8以上，向4.9迈进，5.0是终极目标。点评是服务优劣的风向标，是服务整改的指挥棒。关注每一条网评信息，认真对待一一回复。并以此为依据，分析顾客心理期待与需求变化，适时调整服务的软、硬件设备。酒店的线上业务已替代传统销售成为酒店重要的业务板块。换句话说，以前总经理是如何重视销售部门的工作，现在就该高度关注、研究并重视此项工作。

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