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饭店智能化核心在于更好地为宾客服务

来源:迈点网 | 作者:迈点网 | 日期:2018年5月17日() | 打印内容 打印内容

那么,是不是智能化饭店就不好呢?并非如此。一个好的智能化饭店管理系统是可以给客人带去便利,给饭店创造利润的。那些只讲技术创新、忽视宾客便利与互动的智能化只会给饭店造成伤害,这样的智能化肯定不是我们需要的。饭店最重要的服务对象是到店的宾客,任何时候我们都要把宾客的感受放在第一位,不能让宾客去适应机器,而是要通过智能系统为宾客带来便利。这样的智能化系统才是酒店、宾客需要的。

智能化是潮流、是趋势。饭店智能化发展不可忽视,是行业发展的方向。但是,智能化本身又是一把双刃剑,一方面可以给客人带去便利,给饭店带来效益;另一方面,智能化系统也可能会使宾客的体验受到一定的影响,给宾客带去不必要的麻烦。如何结合,才是从业者需要思考的重要问题。

首先,我们要积极拥抱智能化。但是对于智能化系统的选择,又要慎之又慎。我们要选择那些以消费者的需求为出发点,以运营方的控制力和分析能力为出发点的产品,切忌盲目立项,不要去做试验品和牺牲品,学会借鉴同行的成功案例。智能化不可偏离宾客感受,不需要花哨、不需要噱头,否则只能得不偿失、过犹不及。

其次,智能化并非宾客的主要诉求,客人的主要诉求是安全、卫生、舒适度……智能化系统是实现宾客核心诉求的辅助工具和手段,而不是目的,为了完成智能化而去投资智能化得不偿失。我们不能被智能化系统“绑架”,而要切实利用好这个工具,为宾客提供更为快捷、高效的服务。

最后,饭店的核心产品仍是产品和服务,智能化系统只是工具,目的是为了增加到店客人的体验度,从而提升满意度。如何利用智能化,让饭店从业人员更好地为宾客服务,这才是智能化公司应该着眼的方面,也是需要甄别的。

总之,饭店智能化这个话题炒得再热,幕后推手无非三个:宾客需要、管理需要以及科技公司的需要。宾客需要的是参与性、娱乐性,管理需要的是可控度和投入后的结果,科技公司需要的是在技术转化成生产力的过程中哪个行业愿意为他们“买单”。

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