三是要懂得员工流动对酒店经营的影响。一位世界著名的酒店管理大师这样说过,留不住员工就留不住客人。作为消费者,当你看到酒店门前常年摆放一个招聘广告,那么这家酒店的服务质量一定不会有保障,想一想员工总是走马灯一样,培训工作能跟得上吗?客人就会成为新员工“练兵的靶子”。作为应聘者,当你看到酒店门前常年摆放一个招聘广告,那么这家酒店一定是管理上出了问题,酒店常年留不住人能留住你吗?看起来招聘是人资部的一项日常工作,可是这里面是酒店管理的综合反映。可以断言,凡是员工流动率高的酒店,他的经营一定不会很好。
总之,作为酒店的管理者,面对员工的流动一定要反思,待遇是否合理,在同行业是否有竞争力;对员工是否尊重,他们在这里工作心情是否愉悦;酒店能否为员工提供发展的机会,对员工的赋能是否到位?80后、90后的员工考虑更多的还是心情的舒畅和未来的发展。
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