2009年,长沙颁布《关于宾馆酒店招待所等场所禁止免费提供一次性日用品的通告》;
2010年,广东省旅游局颁发《关于星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》;
2015年,浙江省人大常委会批准了《杭州市生活垃圾管理条例》,规定“住宿、旅游、餐饮经营者不得在经营活动中免费提供一次性用品”。
就降低酒店成本来说,减少一次性用品的提供,无疑可以省下一笔可观的酒店开销。有五星级酒店自主算过一次性用品的开销:如果有1000间客房,在入住率为50%的情况下,一个房间每套一次性用品按20元计算,酒店每天消耗“六小件”的费用约为10000元。换言之,如果取消提供“六小件”,一年下来,该酒店在“六小件”上就可节省几百万元。
就绿色环保角度来说,更是百利无一害。一方面,一次性用品的生产耗费原料巨大,环保相关研究者做过统计,生产50万把梳子需要砍伐树木1万棵,100万双拖鞋需要2万棵树;另一方面,一次性用品的垃圾处理问题也相当严峻。“六小件”的浪费率高达70%以上,且多为难降解的塑料制品,例如100万只垃圾袋需要1000年才可降解,对环境造成的污染难以估量。
就酒店的品牌形象而言,绿色环保酒店已成为一个不可逆转的趋势,不少酒店在环保行动上做了各种各样的创新,从环保新型建材,到智能控能系统等,不一而足。
一次性用品的增值服务
然而牵一发而动全身,限制一次性用品在全国范围内落实到位仍十分困难。
一直以来,一次性用品被视为酒店的增值服务,便利客人为主的同时也带动了一次性用品流水产业的发展。一些五星级酒店或精品酒店尤其重视一次性用品的品牌和设计,每一件都带着酒店的文化与特色,不少酒店品牌的粉丝会收藏客房的备品。因此,许多酒店对这项规定处于观望态度,是因为一旦实施了这个规定,可能会影响酒店效益和顾客满意度。
不少消费者对酒店限制一次性用品这类新规表示难以接受,许多经常入住酒店的商务客人认为随身携带生活用品非常累赘。政府政策的可行性和受欢迎程度,也会对新规实施产生影响。
另外,酒店用品行业的利益需要也成为一个重要阻碍。酒店用品生产业对当地经济发展有很大作用,如位于扬州市邗江区的杭集工业园,主营酒店用品和洗漱用品,被称为“中国酒店用品之都”。据当地相关资料显示,当地从事酒店日用品生产的个体工商户近5000户,酒店用品生产量占全国比重超过60%。酒店日用品行业不仅支撑起了各类型酒店的一次性用品供应,同时也提供了大量工作岗位,取消酒店一次性用品的供应,势必会给此类产业带来危机。
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