一场疫情让大部分行业遭受重创，但总有企业能挺过去面向更好的未来，酒店行业亦然。过去的一年，酒店行业里退出与开店并存。单体酒店整体抗风险能力弱，退出者众；大型连锁酒店集团则更看好经济恢复后未来的市场前景，加速布局。

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10万家单体酒店退出

努力坚持了五个月后，王先生还是没能挺过去，彻底关了自己的民宿。而这，已经是王先生半年前作出的决定了。

2018年春天，王先生在景区张家界干起了民宿。王先生读大学时的专业就是酒店管理，毕业后也在国内几家酒店工作过，年过四十，不想再给别人打工，恰巧老家亲戚有空房，“而且那个时候民宿正火，大家都觉得住民宿更接地气，和酒店的感觉不一样，所以我就和几个前同事一起也开了民宿。”王先生对新金融记者表示。

初期修整房屋连带装修一共花费30多万元，再加上前期一些小范围宣传的费用，一共不到40万元。“最开始的时候生意还是不错的，干了一年多，到2019年秋天的时候，还差一点，前期投入就能收回来了。”原本，王先生打算2020年春天开始大干一场，没成想，一场疫情打乱了所有的计划，“从去年1月到‘五一’过后，居然没有一个预订的，其实‘五一’的时候已经有很多人开始出游了，但是选择民宿的人不多，可能是害怕不够干净吧。”再然后，就没有了然后。因为不知道疫情何时结束，虽然亲戚关系只交了两个月的房租，但是王先生没有其他工作，家里没有进项，“坐吃山空肯定是不行的。”最终，去年5月30日，王先生关停民宿，“此前在一些电商平台上的信息也都撤下，不能撤的就告知已经关停。”

同样倒下的还有单体酒店。唐山某单体酒店工作人员李女士对新金融记者表示：“这个酒店位置比较好，来旅游的人很多都选择住这附近，酒店有8年了，从一开张我就在这里管前台。”疫情原因，酒店到去年4月正式复工，但是依旧没有什么人入住，那之前的几个月，李女士不用工作，也没有工资。4月末，李女士被通知不用去上班了，后续得到了一部分补偿金。“听说老板一直想把酒店盘出去，不知道有没有结果。”

据中国饭店协会统计，2020年，有超过10万家中小单体酒店倒闭“退场”，其中大部分是中小酒店和民宿。

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连锁集团密集开店

同一场疫情，却没能阻止大型酒店连锁集团扩张的步伐。

2020年最后一天，希尔顿旗下生活方式酒店品牌希尔顿嘉悦里在杭州西湖的门店正式开业；再之前的半个月，希尔顿开出了中国市场上第300家酒店暨厦门华尔道夫酒店；还是在12月，淄博鼎成希尔顿花园酒店开业、重庆两江新区高科希尔顿酒店开业。

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