以上四项“四字经”的修炼，是饭店中层管理人员的一门必修课。饭店管理工作是一门复杂的科学性工作，它不但要求我们中层管理人员要具有强烈的事业心，敬业精神，忍受挫折的心态和能力。同时还要有正直的人格力量，高度尽职尽责的工作态度，还要有专心、细心、爱心的服务情感意识。及谦和、谦虚的学习欲望和良好为人处世的情商。一个中层管理人员，若做不好以上“四字经”中四个方面的修炼，那他（她）将一事无成。

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