促销力度不断加大

　　从各大酒店的婚宴产品的组合来看，套餐化成为当下主流的发展趋势。套餐内容除了菜单和基本的婚宴平台提供和基础性的装饰例如桌布椅套的提供，越来越多的酒店将目光从“婚礼中”延伸至“婚礼前后”整体服务的提供，预订数量达到十席及以上的顾客均可享受这些增值服务。

　　以广州海航威斯汀酒店为例，最低价格5999元一桌(加15%的服务费)的套餐内容包括免费软饮、仪式使用的起泡酒、签到本婚礼请柬、签到鲜花、多主题颜色台布椅套装饰、每桌标准鲜花以及包括婚礼现场麦克风及大屏幕舞台设施等基本布置，并进一步提供每桌六张停车券、包含2早的50平米的豪华套房一晚以及奔驰E260婚车及司机服务3小时使用权和住房优惠。又如广州新天希尔顿酒店，最低价格5888元一桌的套餐内容包括市区四小时花车服务、嘉宾签到台、希尔顿蜜月套房豪华套房一晚、基本的婚礼现场布置、婚庆典礼的电子设备使用，还为新人提供红地毯，所有婚宴客人享有住房优惠。

　　套餐单价越贵，所包含的附加值也越多。从广州希尔顿逸林酒店提供的套餐名目来看，最便宜的5188元一桌(加15%服务)的套餐与最贵8888元一桌(加15%服务费)套餐的差别是赠送客房由“大床客房”升级到“套房客房”，增加了两份免费午餐和晚餐券，每桌赠送标准喜糖、一瓶起泡酒和两瓶红酒。广州富力丽思卡尔顿最豪华价位20520元一桌的套餐在最优惠的7880元一桌的套餐的基础上，赠送的套房变为“中国区任选一间丽思卡尔顿酒店套房任选两晚”，并增加了包括“每三席赠送一瓶洋酒、迎宾现场钢琴弹奏一小时、新娘花球及襟花8个、1小时迎宾酒会、精选下午茶点2套、婚车布置”等内容。

　　此外，与前两年婚宴预订市场在优惠措施上存在“价格直接优惠”和“增值服务提供”等多重手段相比较，今年的各大高档酒店纷纷采用“累进式”的“增值服务提供”作为主要措施，即根据预订席位的数量、消费额度的总数确定增值服务的数量，放弃了直接的折扣优惠方式。

　　例如广州富力丽思卡尔顿酒店针对21席以上的顾客增加了“6人份试菜品尝”、“婚纱订做”、“乐队演奏”、“宴后派对”等多项服务，并在原来10桌顾客服务项目的基础上，针对专车和客房进行了质量和档次上的升级。海航威斯汀针对任何一款套餐消费总额达到130000元以上的顾客进一步赠送10人分量试菜、特色舞台背景设置一套、追光灯和迎宾拱门一个，并对现场布置的鲜花等进行升级服务。

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