从酒店到养老既相通又相异

　　酒店转型做养老既有很多优势，如服务流程规范、硬件设施完善，也面临很多挑战，如适老设施配备、安全保障、隐私保护等。

　　张银介绍，九华山庄以前是一个以酒店、会议、展览为主的酒店企业，现在转型做养老酒店，首先，从硬件上要改造，增加很多适老设施，如医用电梯、紧急呼叫按钮、卫浴间扶手等;第二，在配套设施方面，需要增设医院、康复中心、救护车、公寓护士站等;第三在管理方面，管理思想、管理技能都要调整，如原有酒店的员工要接受专业培训，还要引进护工。

　　谢建军介绍说，天津开元东方养老院是由一家四星级酒店改造而来，改造工作也是十分复杂，需要增加是适老设施、监控系统、康体娱乐设施等，而且要在装修材料、家用电器方面充分保障老年人的健康安全。

　　张银和谢建军都认为，从酒店到养老酒店的转变虽复杂，但是真正的运营难点是在转型之后。

　　张银认为，目前国外的养老机构都在谈论如何让老人有尊严地活着，这是一个难题。养老酒店哪些东西按照酒店的标准来做?哪些东西按照养老院的标准来做?如何处理管理流程与老人隐私的矛盾?这是需要不断摸索的道路。

　　谢建军则认为，养老酒店运营中的最大难点是老人的安全问题。他说：“安全问题涉及很多方面，如园区环境、房间设施、常用电器、食品卫生、人际关系等。举几个具体例子，为了应对类似问题，我们的摄像系统基本是覆盖全园区的;对空气质量进行监控，及时发现空气中的病菌等并采取措施;检查外来人员，防止病菌进入;定期检查房间电器;聘请厨师为老年人提供养生餐饮;常备医护人员，并定期查房和诊疗。”

　　ONYX酒店集团北亚市场开发副总裁TommyLai认为，普通酒店客人流动性很大，但是养老酒店的很多客人长期租住，工作人员就需要记住每个老人的名字、生活习惯甚至个人爱好。另外，养老酒店的客房也要营造家的舒适度和温馨感，需要有足够的储藏空间、厨房，而且家具不能太过浮华，色调要有家的味道。

　　养老酒店价格走高势所必然

　　在谈到开发养老型酒店的初衷时，张银说：“第一从社会背景来看，我国正快速进入深度老龄化社会;第二从市场需求来看，整个社会对于养老产业的需求越来越迫切;第三从集团内部发展来看，九华集团自成立以来，一直致力于健康产业，转型养老是集团使命的回归。”

　　2012年，九华山庄的养老项目正在建设中，中央出台了“八项规定”，根据市场变化，九华山庄将部分会议会展设施改造后也投入到了养老项目。

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