据熟悉海南高星级酒店运营的业内人士介绍,在清水湾、海棠湾等湾区,淡季时的高端酒店入住率仅在五成左右,甚至更低。“如此多的高星级酒店扎堆,实际上是一种资源的过剩和浪费。”海南省旅游发展研究会会长王健生认为,海南高端酒店市场结构性失衡,同质化严重。
“这主要是因为酒店布局出现扎堆,并不能说明海南酒店真的出现饱和,要说有问题,也就是结构性问题。海南属于高端酒店密集地区,但基本上扎堆在海湾区和靠海市县,酒店除了名称不一样外,建筑设计风格、资源配置和服务细节相差不大。”王健生说,一些新建的酒店一味追求超五星级和七星级等“高星级”,使得酒店档次和客源结构发展形成矛盾。
不过,已有一些酒店试图摆脱单纯依赖周边旅游资源的惰性,通过各种方式抓住更多的消费者。海口观澜湖方面介绍,由于高尔夫、温泉、电影公社等休闲配套的成熟,项目旗下酒店入住率更为稳定。位于文昌的世茂怒放海将目光瞄准全家庭度假模式,旗下酒店定位家庭式疗养和亲子消费。
在业内人士看来,消费者正在被越来越多的高端酒店分流。面对酒店设计的同质化和服务的单一化,增加娱乐元素、设定特色主题和有弹性的价格机制将成为海南高端酒店博取人气的出路。
为顾客新招频出
为避免同质化竞争,海南新出现不少具有特色主题的酒店,以自身与景区的独特结合来为顾客提供良好的服务。
三亚崖州湾金查尔顿度假酒店坐落在“南中国海域唯一的浅水湾区”三亚西线崖州湾,被誉为“南中国海最美日落酒店”,该酒店还有专门的巴士接送客人。而作为中国热带首家位于海中央的五星级度假酒店,凤凰岛度假酒店则是三亚湾熠熠生辉的标识建筑。该酒店三面远山环绕,四面临海,拥有得天独厚的山海天旅游风光,与三亚市区由一座395米长的跨海观光大桥相连接,依托城市的便利。此外,酒店特有的海景资源,能让顾客将户外360度海景尽收眼底,尽情享受海岛生活的愉悦。
近日,海南雅居乐莱佛士酒店推出“盛宴长空”空中餐厅,该项目是继2014年上海之后第二次在中国亮相,被称为“最独特的悬浮餐桌”。这一餐厅每次将带领22位贵宾“飞跃”50米高空,让客人在享受美食的同时,饱览酒店亚热带风情及清水湾12公里纯美海岸线的特色美景。而三亚喜来登度假酒店推出特色套餐,以“每天晚上都不一样的美食体验”作为噱头来吸引顾客。
此外,三亚文华东方酒店推出国庆节专属优惠,连续两晚入住嬉水闻涛阁的所有宾客,即可享受第三晚免费住宿。而这类的“住两晚送一晚”并不是该酒店的专属。据海棠区旅游文体局介绍,中国银联为支持“一带一路”战略的实施,将新疆(楼盘)和海南作为实践点,投入大量资金进行业务和市场拓展。经棠区旅游文体局极力争取,海棠湾被作为海南试点的首批旅游目的地进行强势推广。中国银联对海棠湾酒店推出的“住两晚送一晚”优惠活动正式落地启动。