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看国际酒店品牌如何“割据”中国住宿市场

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2015年12月17日() | 打印内容 打印内容

  如果说并购是2015年旅游住宿业的主旋律,那么定制化的中国服务是其中的最强音。因为在各种并购中,中企几乎都在其中扮演重要角色。对于中国的客人,国际酒店品牌也正在通过各种“手段”尽力拉拢,希望可以获得青睐,并从庞大的中国酒店市场获得更多的份额。那么它们都为之付出了什么努力?

  引进新品牌 尝试特许经营模式

  2014年10月底,希尔顿牵手铂涛集团正式引入欢朋酒店(Hampton)品牌。希尔顿开始尝试特许经营模式,而运营权全交于铂涛集团。具体来讲,铂涛将全面负责希尔顿欢朋在国内的开发、运营和管理,具体包括行政审批、人员培训、运营推广以及品牌定位等。相当于铂涛作为欢朋在国内的独家代理。无独有偶,2014年12月,华住酒店集团与雅高酒店集团签署长期战略同盟协议。华住将成为雅高在中国大陆、台湾和蒙古的独家总加盟商,负责雅高旗下美爵、诺富特、美居、宜必思尚品和宜必思的经营与开发。

  为加速在中国的市场扩张,国际品牌都选中中国本土酒店集团作为自己的盟友,借助他们对中国客人的了解更快的打响自己的品牌。

  定制化服务:做有温度的服务

  较之新品牌开放特许经营模式,洲际则直接推出专为中国消费者度身打造的全新豪华国际酒店品牌——华邑。2015年上半年,洲际酒店集团旗下的首批两家华邑酒店将分别在南昌和广东省的阳江市开业。此外,洲际于2014年试点的一系列为中国出境游客度身定做的服务(配备会讲普通话的前台服务人员、提供中式早餐、客房内提供传统的中式茶,能收看中文电视频道、酒店账单能通过银联渠道结清账目)一直保留。对此,洲际酒店集团大中华区首席发展官孙健表示:“所有的这一系列举措都将被推广至更多的国家和地区,洲际酒店集团在亚洲、中东和非洲等地的酒店都会参与进来。”

  针对中国客人推出定制化的服务貌似已经成为国际品牌的基本配备。希尔顿也发布了“希尔顿欢迎计划”计划,其具体内容包括:到达体验是“欢迎”问候、中文欢迎信;中文翻译服务大部分酒店拥有通晓中文的员工;房间设施包括中式茶具、茉莉花茶、拖鞋;专门的中国电视频道;早餐体验方面是中式饮食包括两种口味的粥、炒饭或炒面、广式早茶、油条、水煮蛋、中国茶以及豆浆;中式餐具包括筷子,中式汤匙以及酱油碟。据悉,希尔顿旗下有超过110家酒店加入。这些海外酒店将为在国外的中国客人提供餐饮、客房、服务语言等方面的中国式服务。

  与此同时,喜达屋也推出了“喜达屋贴心之旅计划”,为中国宾客奉上多项他们最为关注的服务,其中包括在客房内提供茶壶和拖鞋,并提供中文版迎宾手册及现场翻译服务等。酒店餐厅也将提供中文菜单,并供应深受中国游客喜爱的餐点,比如美味可口的粥品。这些服务虽然看似简单、细微,但却意义非凡。 
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