门童要“老”才够格

　　巴黎的勒力克酒店，去年在法国地方报纸《西南报》上登出的门童招聘启事上赫然地写着对年龄的要求：45岁以上。

　　世界上最著名的酒店老门童当属香港半岛的陈伯，即便在他百年之后，他的照片依然摆在半岛集团总裁的办公桌上。从陈伯开始，全世界的酒店似乎都在急于找到一张能够像陈伯一样让人印象深刻的门童的脸。

　　但是，只有“老”是不行的。

　　伦敦的Halkin酒店，38岁的StefanoTrovo穿着一身Armani西服，这个造型和“头戴礼帽、身穿制服、随时准备伸手服务”的传统酒店门童形象相去甚远。

　　门童依然是酒店和住客发生接触的第一个环节。但他们的作用和衣着在与时俱进的旅行中正在默默发生着变化，幅度非常之大，以至于现代门童与20年前的门童前辈之间几乎没有多少共同点。

　　女门童时代已经到来

　　瓦妮莎说：“我喜欢酒店业务，喜欢交流，喜欢帮助别人，所以我想，为什么不做个女门童呢?” RF Hotels称，作为一个一般规则，它只雇用具有五星级酒店丰富工作经验、拥有强大关系网的门童。集团位于伦敦的Brown’s Hotel，35岁的瓦妮莎·比热是最著名的女门童，这在伦敦也不多见，瓦妮莎是个法国人，曾就读于巴黎的International Concierge Institute，可以讲英语、西班牙语，并能讲一些意大利语和葡萄牙语，还曾在5家伦敦顶级酒店工作过。“起初非常难，但我认为，客户喜欢我们(女性)。我们比男人更加柔美、更加耐心，也更加任劳任怨。”

　　喜达屋酒店集团(Starwood Hotels and Resorts)旗下拥有一些全球最知名的酒店品牌，其中包括W Hotels、威斯汀(Westin)、StRegis、喜来登(Sheraton)和Le Méridien。该公司表示，目前，它在全球有一大批女性门童。

　　瓦妮莎是金钥匙协会(The Society of the Golden Keys)仅有的几个女会员之一。这是一个门房职工组织，其成员的领口都别着一个由相互交叉的金钥匙组成的徽章。

　　通常，旅行中，我们会依赖酒店中戴金钥匙标记的Concierge，向他们咨询应该去城中哪间餐厅就餐或请他们帮助预订周末城中演唱会的票务，但这仅仅是一个开始……对话一旦开始，“金钥匙”就会改变旅行，他能为你和你身边的人提供一切帮助，不只在本区，在世界上其他城市你也可享受到“金钥匙”的服务。

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