如知名旅游度假目的地丽江凭借充足的旅游客源来源、独具特色的民族风情和深厚的民族文化底蕴,成为主题、精品度假酒店聚集地;目前丽江有300多家高端度假酒店和120家特色民居客栈,在筹酒店包括丽思-卡尔顿、瑞吉、四季等,2017年品牌酒店不少于15家;丽江悦榕庄64栋纳西特色的独栋民居自2006年开业来保持69.4%的平均入住率、旺季85%,2013年纳税2200万元,平均每年每个床位上缴税金20万元。本土品牌花间堂有7家,由上海的投资公司投资,定位为高级私人客栈,2012年获维思资本3000万元的投资,平均房价600元,其特点是连锁不复制、修缮老宅、单店设计、客房15至20间、客房服务人员整个丽江共享。
3. 度假酒店发展趋势
二次世界大战后,随着世界经济的飞速发展和带薪休假的推行,度假旅游在世界范围内迅猛发展,并形成产业化规模。以度假旅游为主要形态的休闲经济的崛起,不仅是对人本的超越,更成为了一种社会发展与文明程度的标志。
3.1. 经过近百年的发展,在以经济全球化和知识经济为主要特征的今天,人们的度假旅行趋向于放松身心、愉悦心灵的休闲度假体验。度假旅游业面临着巨大的全方位的变化,呈现出很多新的发展趋势。相应地,度假酒店设计也由偏重“吃+住(B+B)”的传统功能向“目的地(Destination)”式的全方位休闲度假中心转变。
案例参考
太阳湾柏悦酒店
总建筑面积70000㎡,客房面积仅15000㎡,把更多的建面留给了公共空间,规划了全面优越的配套体系,服务整个湾区。酒店拥有191间客房和18栋别墅,配备一个约1.8万平方米的人工湖和独立SPA会所,是亚龙湾唯一一家拥有室内泳池的超五星级酒店。酒店规划五大主题餐厅,多达十一处可供休憩的美食场所。酒店在别墅房型中特别加入了厨房的设计,客人可以与家人、挚友自己动手制作美食,也可享受酒店提供24小时无时差早餐单;或在充满中式元素的TEA HOUSE,享受到来自中国各地的名茶和正宗中式茶点,欣赏地道茶艺表演。
上海古居民酒店
项目位于黄浦江东岸,业主将从民间收集到的近百栋古民居进行修复,建成富有特色的、能够展示古民居特有魅力,具有世界顶级水准的休闲度假酒店、会所及商业区,从而改变浦东三林地区风貌,推动滨江公共绿化空间的建设。同时,也通过发掘和抢救传统建筑文化遗产,探索历史乡土建筑在当代生存和发展的新途径。