而来自市旅游局的权威数据更是说明了整个行业的“低气压”:数据显示,列入市旅游局统计管理的14家五星级酒店去年平均房价520.11元,开房率53.54%;14家酒店当中,仅有6家实现盈利,2014年全年营收-5665.38万元,较前年-4058.29万元跌势更加明显。
这不仅是市场过剩的问题,也是严重同质化所带来的后遗症。过剩不意味着没有机会,但严重趋同化只会让行业跌入深渊。
据了解,目前无锡的酒店主要以商务型、旅游型酒店为主,度假酒店还没有进入景区打造和运营的规划中。可是,自中央发布禁令,五星级酒店的公务接待客源有一定程度的遏制;商务客源则受制于经济大环境,不见起色;最让投资者看好的,是旅游业的发展前景。但纵观全市,虽然无锡坐拥优质的山水资源,却没有一个真正意义上的度假型酒店。
目前,无锡被定义为度假酒店的有梁鸿湿地丽笙度假酒店以及位于马山的希尔顿逸林酒店,两家酒店一家以湿地为主要自然资源,一家以太湖风景和温泉为卖点,可酒店的定位还是比较模糊,施行的仍然是商务酒店的服务标准。也有酒店在现有资源上进行了尝试,比如惠山华美达,重金打造了裸眼3d山水实景演出“梦回江南”,还建造了温泉项目,但是距离真正的度假型酒店仍有差距。
酒店同质化严重,一方面暴露出投资者的投机心理,另一方面也反映出一些部门在审批、规划酒店用地方面的草率。
“开发商完全是受利益驱使,根本不管市场怎么样,只要能得到眼前利益就行。”某星级酒店负责人向记者透露,在项目批准前,开发商都需要做可行性分析报告,但实际操作上这一环节已经形同虚设,所谓的可行性分析报告已经成了通用模板。几方合力之下,越来越多定位、功能、设施雷同的高端酒店在各地拔地而起。
尽管目前无锡酒店业在全国还未跌得最惨,但现阶段市场的饱和、资源的重叠和业界的激烈竞争已经让业内人士瑟瑟发抖,而酒店业的寒冬还远远没有结束。
根源:无锡高端酒店繁荣与否还看制造业
更进一步挖掘,酒店业兴衰与城市的产业结构也有极其重要的关系。
无锡因“制造业名城”声名远扬。其发达的制造业可以为酒店带来丰富的客源,另一方面,高星级酒店也能为商家提供会展和商务活动的平台,同时又为客人提供舒适的生活休闲场所。
“没有制造业的背景,没有在长三角区位优势,无锡的酒店业发展不会那么快。”市烹饪餐饮协会秘书长俞燕凌对本报记者表示。
可以说,酒店业的繁荣受益于制造业的繁荣。业内人士分析,改革开放以来,无锡借助其优越的地理环境、浓厚的工商业背景、优质的劳动力,促使外向型经济得以飞速发展,而制造业带动的商务活动逐渐形成了星级酒店的主要消费群体。