花道、榻榻米地面、和服、热气腾腾的温泉水浴…这些都是日本传统旅舍(Ryokan)的基本配置。
但这些年,“东京”和“Ryokan”这两个词却很少一起出现,东京鳞次栉比的五星级酒店也远比传统旅舍更出名。日本 Hoshino Resorts 酒店集团旗下的酒店品牌 Hoshinoya(虹夕诺雅)旨在改变这一现状,因此,他们在大手町商业街打造了东京首间“高层奢侈旅舍”:Hoshinoya Tokyo。
东·环境&建筑研究所(Azuma Architect & Associates)的建筑师、Hoshinoya 旗下酒店的主要设计者东利惠(Rie Azuma)表示:“东京有众多的五星级酒店,但没有五星级小旅舍。旅舍在日本很受欢迎,数量甚至比酒店还多。在京都,最适合入住的大概就是旅舍,但东京却没有。我们想在东京造一座高 18层的时尚旅舍。”
从冲绳岛到轻井泽的群山,Hoshinoya 最擅长的便是将当代设计和顶级服务与周围的自然风景融为一体。据日本网站 The Japan Times 报道,Hoshinoya Tokyo 将是 Hoshinoya 旗下的第五家酒店,但这家新酒店与此前的四家略有不同。Hoshinoya Tokyo 不仅是迄今最大的一家(共 84间客房),还是品牌首间坐落于大都市的酒店——位于东京站和皇宫(Imperial Palace)中间。
但繁华的地理位置并没有稀释品牌的传统概念。顾客依旧要在玄关处脱鞋,酒店内饰有榻榻米、和纸、散发芳香的日本木。顾客可在顶楼的温泉放松,透过天窗看星星。
在日本,多数五星酒店都不会独占一栋大楼,但 Hoshinoya 打破常规,在一众写字楼中脱颖而出。Hoshinoya Tokyo 的立面为黑色金属网格花纹,配以传统的江户小纹(Edo Komon)图案。(江户小纹流行于 17世纪末的日本,用细小和密集的点状组成花样。)
东利惠的设计灵感源自“宝箱”的创意,三菱地所设计(Mitsubishi Jisho Sekkei)和 NTT Facilities 负责把构想转变为现实。东利惠表示:“江户小纹是一种古老的和服纺织物。从远处看似乎只有一种颜色,但从近处看,就能看到复杂花纹和精致细节。我们想在建筑上呈现这种效果:从远处看是黑色,走近就能清晰地看到江户小纹图案。”
在进入酒店后,一扇厚实的天然日本青柏木门隔出了一片玄关空间,“o-genkan-san”(迎宾)在玄关处欢迎顾客。这个高 5.5米,长而窄的入口形成了一个现代化的檐廊,一边的墙面整齐摆放着日本栗木和竹子制成的鞋盒,对面为混有砂土的靛蓝色粘土墙。
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