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连锁化之路余温未退,酒店扩张该何去何从?

来源:酒店业门户网你 | 作者:佚名 | 日期:2016年2月25日() | 打印内容 打印内容

  2016年刚开始,2015年酒店行业格局重构的热浪延续至今,还远远没有过去,巨头抱团、中小品牌联盟的背后是酒店的共同目标:扩规模,增利润。由此可见,项目拓展,寻求合作,走集团化发展、连锁化经营的道路依然是很多酒店集团或单体酒店发展的主要诉求。

  但扩张之路似乎看起来并不那么顺利,几家辛苦几家愁,现有酒店物业毕竟有限,地段、硬件、人力优秀的项目更是凤毛菱角,在激烈的竞争中,酒店的快速扩张,靠的是什么?与财大气粗的酒店集团相比,其他酒店到底怎么样才能在激烈的竞争中胜出?

  上面的问题不难回答,当然是靠“实力”,对于不是巨头的酒店集团来说,如何理解“实力”两个字?找出自己的优势,另辟蹊径从侧面打动业主是不是一条可取之路呢?远洲酒店在扩张过程中的做法或许可以给大多数一些启发。

  远洲酒店集团因为力求把每一个项目做成精品,所以虽然涉入酒店业已经18年,具备了丰富经营管理经验,但目前的规模并不大。通过单体项目租赁经营的方式,在2015年已经成功托管两家酒店,其中一家在三个月内扭亏为盈。这些均得益于远洲酒店自身独特的优势梳理:

  独立的设计和筹建团队,提供最具性价比的酒店改造

  经过近5-8年的探索与实践,远洲的筹建团队在酒店“微”改造上积累了丰富的经验,既能保障视觉上与周围环境的和谐统一,又能保证最良好的品质,在采购体系的支撑下,成本投入在确保业主预期内之外,确保最佳性价比。

  规范的财务管理体系,保障托管项目经营阳光透明

  集团化的财务管理体系能够指导成员酒店充分挖潜开源,使每一寸酒店物业空间都能产生最大的经济效益的同时,以“阳光工程”、“招标采购”、“合同管理”等制度为核心的企业监控体系及财务内控系统等技术手段,强化对下属酒店的管理,使财务运作与企业行为规范有序。

  完善的人力资源管理系统,巩固酒店新老人才成长融合

  远洲目前与全国40所高校达成战略合作,开发“鸿鹄计划”管理培训生及远洲订单班项目,通过远洲学院的人才培养体系,从课程开发、培训到跟进,保障酒店人才培养、供给和晋升。

  自主研发的管理系统,促进连锁化酒店的高效管理

  远洲自由独立的IT研发团队,用近10年时间研发成功适用于本土酒店管理的IT应用系统,并且获得了国家多项专利,实现财务与业务一体化、前台与后台一体化、服务与管理一体化。各类管理系统全面打通,提高了工作效率和服务精准度,降低了办公和管理成本。

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