而出台时间最长、影响最广的国家标准《中国旅游星级饭店评定标准》在9月份启动了对2010版的修订工作。这一标准曾是在改革开放之初，饭店行业吸收国外经验而推出的最早与国际接轨的行业性标准，并对星级饭店的发展产生了重要的推动作用，甚至影响到了很多其他行业，成为了服务品质、生活品质的代名词。然而，伴随环境的变化，这一标准也相应需要调整和修订，修订的总体思路或目标就是实现饭店业发展与市场、产业、顾客消费需求、技术更新等方面的变化相适应。

客观地说，国家和行业层面标准的出台与修订，并不能完全赶上当前产业和市场的快速变化。尽管需要一定的引领性，但面对快速变化的产业和市场，标准的作用还应该体现在“守住底线”和“团结大多数”上，解决上述提及的卫生问题、服务品质问题、提高经营效益问题等，从而促进行业又好又快地发展。

3、资本市场中的“酒店专场”依旧热闹非凡

2017年资本市场中关于酒店的并购、投融资事件，媒体更倾向于报道事件各方的反应，而反思事件背后的深层原因可能更具意义。

一个是富力收购万达几十家酒店的事件，开始让业界对房地产投资酒店模式和对外投资酒店的模式进行反思，作为房地产、综合体的“高级配套”，作为地方政府的“面子”，违背了最基本的商业价值逻辑而诞生的这些高端酒店，出路何在?

另一个是华住以36.5亿元收购桔子水晶100%股权事件。创始人吴海自嘲“我就是个代孕妈妈”，中国旅游研究院戴斌院长回应“没有别不了的康桥”。而另一家成立非常早的酒店集团格林豪泰，在徐曙光总带领下这几年的“韬光养晦”中“闷声发大财”，与境外私募基金联合注资1.5亿元入股逸柏酒店集团进行战略联盟，并在11月启动了在纽约的IPO，拟筹资6亿美元在2018年上市。我们当然应该向吴海和徐曙光的企业家精神致敬，可是当感性的“情怀”遇到理性的商业时，如何把攻城略地的、充满激情的情怀内化于日常枯燥、反复、琐碎的日常运营管理工作中?毕竟那才是酒店集团得以长期发展的“内功”问题。

另外，新兴住宿业态的投融资事件频繁，如度假精品酒店诗莉莉获经纬1亿元A轮投资、精品民宿互联网分享平台Locals融资5000万，小猪短租获E轮融资1.2亿美元，途家融资3亿美元，棠果旅居融资1亿元，这些事件则表明住宿业中的新兴业态依然受到资本热捧。不过，几年前，铂涛、桔子水晶、花间堂等也都是新兴业态或品牌，然而却没有避开“被收购”这一命运，从被资本热捧到被收购，新兴业态和公司快速成长背后的规律值得好好总结。

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