2.现场检查的范围和关键点。现场检查的范围涵盖四个方面：①洁净程度和条件，通过该项是获得许可的最基本要求；②运营管理和模式，主要包括员工间、部门间互动方式；③外部公共区域和客房，这其中包括的内容非常多，检查人员依据酒店实际获得的点数来确定；④接待服务质量，这方面主要面向申请四颗钻和五颗钻级别的酒店，检查接待服务质量，以及过夜服务质量评判。同时，申请指南中特别列出36项无论任何级别酒店必需满足的基本条件，因篇幅限制不再罗列。

3.钻石级别认证许可的详细规则。认证是个组合式的内容包，涵盖设备设施到服务质量的多个具体方面，详细的规则可以帮助业主明细自己目标。细则中的关键词语其含义在申请文件附件中也有详尽的解释。

4.针对四颗钻和五颗钻级别酒店的附加信息检查。主要体现接待主体的服务水平和质量，是否可以通过给宾客高水平的舒适感受。通常包括预订服务、入住接待、晚间客房服务、叫醒服务、房间点餐和送达、退房离店服务等。

关于酒店申请级别的认证，还有运行模式加以区分，如床+早餐、木屋、公寓、农居、酒店、汽车旅馆等，并且还有亚类细化区分，如宴会、赌场、传统、历史、度假等，以及相应绿色环保的认证等等，基本涵盖所有类型的酒店。

（三）餐厅的钻石评级体系

按照美国汽车协会持续更新数据的说明，截止到2017年上半年，其网站显示2017年度新增的一家五钻级餐厅已经公布，有效时间为2017年度内的1月27日至12月31日。该协会所定义的各钻石级别餐厅含义为：一颗钻可提供简单、经济的食物，经常快速服务于功能环境，约占餐厅总量的14%；二颗钻可提供常见食物，通常可按照菜单制作，在休闲的环境中服务，约占餐厅总量的57%；三颗钻可提供时尚的美食，高质量的准备和服务，有更多饮料可以选择，约占餐厅总量的26%；四颗钻提供独特的精致餐饮、创意准备、巧妙地服务，并经常搭配葡萄酒管家，就餐环境高档，约占餐厅总量的2%；五颗钻可提供由最受欢迎的厨师特别准备、利用最佳食材烹制的最前沿美食，由专业人员担任服务，在非凡的环境中享用，约占餐厅总量的0.2%。值得关注的是，最长连续获评五颗钻级别的餐厅已经超过29年，是自1988年开业以来的小华盛顿餐厅，位于弗吉尼亚州。

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