退伍的21年酒店老兵在空间为酒店赋能

俞萌，这位21年的酒店老兵离开锦江之时，万豪、温德姆等一些酒店纷纷向他伸出了橄榄枝。但他都拒绝了，主要是想在传统酒店经营的道路之上做出创新，在客房、餐饮之外，满足消费者对于空间的新的需求。

当前酒店主要的收入是来自于客房，以上海JW万豪为例，一年营收2.5个亿。其中1.5个亿是来自于酒店的客房，还有5000万是来自于会议场所的出租，其余5000万是来自餐饮，酒吧跟宴会，包括婚宴。如果以后酒店继续维持客房作为主要产品销售，那么将会进入一个盈利困境。饭店业应该重新来思考，如何在以后的市场竞争当中，能够做的跟别人不一样。而作为一个总经理需要思考的问题不仅仅是提高出租率，更重要的是提高坪效。

俞萌说“如果说明年做出一个以坪效来考核的酒店的一个数据的话，在行业内也一定是件创新的事。”因为坪效考核可以为酒店带来更大的价值提升，对比对象将不局限于酒店跟酒店之间，更多的是可以做跨界的对比，例如百货、零售业等等。而通过这一考核标准也可以更好地体现那些能够带来持续增长的坪效经理人的价值。机遇空间通过常态活动，优美精致的场景会吸引更多的年轻人来传播这一空间，从而提升酒店的档次，保持商务范的同时也增加对年轻群体的吸引力，为酒店赋能。

离开锦江的感慨

我离开锦江，其实不到三个月感受到“体制内很多企业可能比体制外社会上的企业要落后好多年。”了解到该如何运营空间的力量去成就各种各样的人。

中国有句古语“树挪死，人挪活”，俞萌将自己离开锦江归为一种自然流动的行为。他觉得自己离开的几个月里学到了很多的东西，接触到了有思想的年轻人。我就感觉我们酒店其实以后更多的应该跟年轻人去接触，而且是跨界的接触，而不是跟我们酒店里边的人接触，是跨界的接触，不管是做互联网的，还是做这种快消品的，还是做创意的，我们都要去做跨界的接触，能够从他们身上学到很多东西。

最后，俞萌谈到未来三年，机遇空间将在全中国发展一千家。此外，将采用品牌连锁风险会员的运营模式，实现更为精准、及时、有效地激励利益相关的运营者，从而为机遇空间的发展共同助力!

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