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酒店如何突破人才瓶颈

来源:职业餐饮网 | 作者:职业餐饮网 | 日期:2020年12月31日() | 打印内容 打印内容

酒店人才管理靠“1个中心4个基本点

怎么样做好酒店的人才管理,关键是四个字——以人为本。如何做到以人为本,这个问题既清晰又模糊。

其实,以人为本,概括起来就是“一个中心四个基本点”,以人为本是以人的价值为中心,认识人的价值,发现人的价值,使人的价值得到真正的得到体现,这个就是核心。

四个基本点,第一个就是尊重人的本性。人的本性有很多种说法,我个人理解为人的本性就是自我,对自我利益和自我权利的争取和维护,这个是人的天性。我们做任何管理的时候都应该牢记这个道理。怎么样去维护一个人应有的利益和权利,不要任意去去损坏它。第二个是超我,如果说自我,个人就是自负,那就是个人主义,整个的社会就乱套了,我们要通过好的机制去激励员工超越精神。要心中有企业,心中有大家,心中有社会。第三个是开放能力。第四个是回馈贡献,你要有合理的贡献。

喜达屋出招聘新招缓解酒店用工难

与传统填写纸质求职材料、排长队等候面试、小屋子内紧张的面试气氛不同,越来越多的海南酒店开始关注招聘的细节。用手机扫描招聘活动的二维码,进入招聘界面,填写好姓名、性别、出生年月、联系方式、申请部门、期望工作地点等信息这样方便快捷的新型招聘方式出现在喜达屋招聘现场中。

同时,相较于以往重现场的职位申请不同,越来越多的酒店开始将英才招聘的设置前移,充分运用微信、微博等新媒体,提前与潜在求职者进行良性互动,吸引求职者的目光。

洲际领航中国酒店业 人才发展为根本

在发展品牌、携手业主的同时,洲际酒店集团积极发展中国本土管理人才,培养了大批中高级酒店业人才,推动中国酒店业的可持续发展。

作为中国酒店业最大的国际酒店集团雇主,洲际酒店集团于2006年起与各地旅游管理类院校合作,成立洲际酒店集团英才培养学院,并为在校学生提供实习机会,每年为行业输送超过5000名具有行业实践能力的优秀毕业生。

万豪投入4000万元培育中国酒店管理人才

据外媒报道,未来5年,万豪基金会将会在万豪中国酒店教育行动(CHEI)投入40 500 000元(约合6 500 000美元)来培育中国的酒店管理人才。

该机构的主旨在于提升中国的酒店教育水平,为中国蓬勃发展的旅游业培育酒店管理人才。万豪中国酒店教育行动(CHEI)今年下半年将选拔10至12所学校进行试点,未来5年将达到学校将达到50所。万豪中国酒店教育行动(CHEI)将根据中国的教育制度,增加大专院校的酒店课程。能中国的年轻人登上酒店职业的高峰。

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