无独有偶,除了三亚柏悦与深圳凯宾斯基事件,三亚奥克伍德雅居酒店又发生一起名贵犬误食酒店绿化区的老鼠药被毒死事件。而事故造成的主要原因是把剧毒老鼠药当成蟑螂药摆放在公共区域,并未提醒客人注意儿童与动物严加管束。对于多数人而言,这只是一条狗,而作为袁女士本人,其中一条心理抚慰犬曾陪伴她走过人生的低谷时期。专业宠物接待豪华五星级酒店收取两条狗押金一万,每天每条狗收取管理费一百元,住宿几天后,袁女士两条狗竟然意外死亡,怎么回事?
无论是人还是动物,如果酒店无法给予基本的安全保障,这本身就是酒店的失责。如同深圳凯宾斯基酒店事件一样,一个高端的酒店产品,在设计与产品构建中,并没有按照标准去建设,浴缸没有溢水孔,而地排也未达到标准。姑且不论该事件索赔的金额是否合适,假设该酒店客房因水龙头爆裂突然导致洗手间漏水,而员工无法及时发现引发客房及其他房间装修损耗费用,由此产生的成本损失谁来负责?
因此,酒店的人财物安全,并非是一个理不清的话题,引发所有安全存在的均是酒店管理方的不重视、或者是业主自身就直接忽略安全问题,一味追逐经济收益、削减管理方提出的安全费用造成的。
规范与标准建立
三亚柏悦事件后,中国酒店总经理论坛群的同行也提到了规范问题,海外同行列举了游泳池管理方法,国内的游泳池要求配备救生员,而国外的酒店泳池是必备监控的。无论是哪种管控方式,即便三亚柏悦酒店是采用监控的方法,如果监控端的员工能尽职尽责的查看监控,又怎会发生如此问题。问题发生后,我们要探讨的不是理由与借口,而是改善与防控。
作为酒店,要切实将安全生产提到日程上来,明白安全经营是第一要素,业主方与管理者要主动主持安全工作会议,落实检查时间节点,保证制度得到执行。加强对安全岗位的绩效考核,明确安全人员必定承担的连带责任,确保人员能认识到自身工作的重要性。同时提高安全意识,严防表面文章与应付检查的心态,形成常态化检查基础设施设备的制度,确保安全设施常更换、安全生产有保障、安全管理有制度、安全经营有落实。
对于酒店而言,安全生产不仅仅是涉及人员的生命安全,而是保障性的人、财、物三个方面的问题。火灾隐患导致的毁灭性财产损毁、泉州酒店坍塌人员死伤的重大事件等等案例,直接说明酒店作为公共场所,我们对于安全生产的认知并不紧紧是自身的财产问题,做好安全经营,是对我们消费者的最大尊重,是对生命的尊崇。
2020年原本是酒店行业灾难性的一年,业绩滑铁卢下滑,更多的酒店因此关门破产。而刚开始的一年,我们从亚热带冬季游以及周边游的兴起看到了些许曙光,给行业带来了新的思考与期盼。虽然我们也深知这个疫情的影响,各酒店为了节省开支均在缩减编制与人员,但这绝不是我们产生安全事故的理由。我们期待,行业能重视安全经营问题,不要因小失大,最后给企业带来无法弥补的损失。
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