在适度放宽市场准入流程、减轻市场主体负担方面,海南进行了探索。“我们建立了乡村民宿的开办实行承诺即入的备案登记制度。在乡村民宿开办流程上,将工程质量竣工验收、消防验收和备案、特种行业经营许可、公共卫生许可、食品经营许可、消防准入等进行整合,乡村民宿经营者作出一次有关承诺并提供一套包括房屋、治安、卫生、食品、消防等涉及公共安全相关的材料后,即给予登记备案,做到一张表单、一套材料、一次提交、多方复用。”海南省旅游和文化广电体育厅行业管理和安全监管处四级调研员唐国尧介绍。
文化赋能 凸显在地特色
培训期间,记者跟随参会人员实地参观了婺源的部分民宿,发现与在地文化的良好融合是其一大亮点。正如一位业者所提醒的,除了在政策引导下实现规范发展,民宿还应当将本地特色文化元素融入民宿建设、布局每一处细节,这样才能拥有持久的生命力。
“松风煮茗,竹雨谈诗。这座古宅名叫福绥堂,原是一栋商宅,有200多年的历史了。1860年,清朝大臣左宗棠曾在皖南一带用兵,其行营驻扎于此,所以百姓便将这里称作将军府。”婺源茶艺江西省级代表性传承人、婺源将军府·福绥堂堂主方秀瑛正向客人娓娓道来民宿的历史。
置身福绥堂中,随处可见的斑驳马头墙、古香古色的家具、四水归堂的天井,无一不诉说着世代相传的历史与文脉。方秀瑛告诉记者,自己喜欢老房子,也喜欢婺源的古建筑文化,于是便决心辞去原本的工作,到婺源修缮老屋、经营民宿。“我们对待这些老屋都怀着敬畏之心,做到修旧如旧、建新似旧。更希望借助民宿的平台,让茶艺、徽剧、徽州三雕(木雕、石雕、砖雕)等文化得以传承。有客人每年都会带着孩子来住几天,我就会给孩子讲讲梁坊上木雕的故事,说说老房子的高门槛、青石板路和礼让三分墙,带孩子听徽剧,这是非常有意义的事情。”
沉沉秋日裹,人闲桂花落。隔一池清水,群山掩映下,一名一袭蓝衣的女子在水中央弹奏古筝,清幽的琴声从远及近、迤逦而来,和着风声鸟声,形成了纯粹自然的交响……走进婺源厚塘庄园,同样有浓浓的文化味。
“厚塘庄园是从明清时期后塘书院的遗址营造而来,有高低错落的五进园林院落,7栋年代不同的建筑。”厚塘庄园负责人刘芳非常希望能把古徽州建筑文化和中式美学气质传递给更多人。她介绍,庭院园林本身是住宿空间和生活空间的延续,体现了中国人的哲学观以及与自然和谐相处的生活艺术。“我们策划了中秋拜月、厚塘禅茶、荷塘听曲、观徽剧等文化活动,让客人在幽幽古韵和花香虫鸣中消除疲惫、感受美好。这些活动非常受欢迎,民宿国庆假期的客房在8月就已订满了。”
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