数据显示，中国五星级酒店数量10年增加了5倍。这些酒店定位豪华，资金投入巨大，在业务上则过多依赖高端商务、公务消费。当这类需求退潮后，人们才发现，豪华酒店看着“高大上”，事实上也是服务业中的低水平重复投资，才有了现在“产能”过剩的结果。

　　要化解过剩的“产能”，其核心还在于使市场在资源配置中起决定性作用。在供大于求的现状下，一些酒店已经为了揽客自降身价，让更多的消费者不用花太多的钱就能享受星级服务，在行业“寒冬”时，价格下跌是回归理性区间的一个必然选择。

　　酒店改成写字楼、或转型做养老公寓，都是形势所迫下的求生之举，这也是化解绝对性过剩的残酷之处。

　　但另一方面，由于高端商务、公务消费在豪华酒店的业务中占比高，很多酒店实际上缺乏在业务上的深入挖掘，已经偏离了正常轨道。对于一些消费者来说，有时并非消费不起，而是不愿意消费，因为这些酒店所能提供的服务，并不能满足消费者日渐多样化、日渐提高的消费需求。这是行业中的结构性过剩。

　　广阔的市场必定在于广大普通消费者中间，而要满足更多样化的消费需求，也要求酒店业差异化发展，针对不同的需求调整自身的定位，在保持乃至提高“星级”服务水平的基础上，找到适应自身的细分市场，接接“地气”，钱不是那么好赚的。

　　当然，化解这种“产能”过剩，实际上也需要更好发挥政府的作用。公务消费以及围绕公务而产生的宴请等消费节省下来的钱，更多地投入到民生事业中、投入到提高实际生产效率的环节中，提振普通消费者的消费信心——不仅仅是酒店业。

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