后来,在石家庄火车站附近开店经商的意大利商人佛尔内洛以及法国商人郎风、菲利普地、尼格拉等人,因寻衅滋事,殴打石家庄村民,激起当地民愤,牵扯上官司。这起官司经过反复审理,最终由中国政府分别照会意法两国领事馆,查禁了其在石家庄开设的饭店酒馆,结束了洋人在石家庄经营酒店的短暂活动。
20世纪40年代初主要的饭店
石家庄饭店业是在交通运输发展带动下逐步兴起的,在石家庄所有的服务业中饭店业发展比较快,从业人员也比较多。20世纪30年代,石家庄比较著名的饭店有9家,例如,有本市最大的饭店正太饭店,还有最名的回民饭店中和轩饭店,并有石门专办酒席首屈一指的明盛园饭店等。据《石门新指南》记载,20世纪40年代初,石家庄经营饭店生意的有54家,其中,在花园东街上开办的饭店最多,例如有庆林春饭店、华顺居饭店、庆华馆饭店、万春园饭店、三盛园饭店、同合居饭店、永春园饭店、半分利饭店、增顺馆饭店、永丰馆饭店、伍合馆饭店、贵兴馆饭店、文义馆饭店、顺益馆饭店、二合公饭店、束鹿馆饭店、天安馆饭店、申家包子饭店、永春芳饭店等近20家。当时在共荣街(原名为升平街)上开办的饭店有永信兴饭店、祥记饭馆、卫生食堂、裕华饭庄等5家。在新兴路(即原来的西阁街与菜市街)上开办的饭店的有国民饭店饭店、鹿鸣春饭店、同盛源饭店、双盛馆饭店等4家。当时在至善街(原名为同乐街)上开办的饭店有庆乐园饭店、华友食堂、新乐园饭店、中和轩饭店、春合轩饭店、振兴饭店等6家。当时在朝阳路(原名木厂街,后改为中山路)上开办的饭店有中华饭庄、一分利饭店、玉兴居饭店。当时在南大街开办的饭店有四海春饭店、狗不理饭店。当时在亲善街(即大桥街)上开办的饭店有德和轩饭店、正隆春饭店、祯元居饭店、六合馆饭店、聚英春饭店。在西大街上开办的饭店有庆丰馆饭店、三合馆饭店、共合馆饭店。在休门道上开办的饭店的有魁盛兴饭店、新一条龙饭店。在正东街上开办的饭店有仁义居饭店。在四条胡同上开办的饭店的有三义馆饭店。在阜宁街上开办的饭店有正兴园饭店。在安平街上开办的饭店有振永春饭店。在裕顺胡同开办的饭店有同合园饭店。在任栗村西开办的饭店有新陆食堂等。
民国时期石家庄城市街道比较狭窄,多数饭店的门脸都不太大,所以一些饭店在路边乱摆摊的现象极为普遍。据史料记载,“各饭店及售卖饮食之商铺,常将锅灶、桌案、油酱、小菜、熟肉,以及饮食杂物,均皆陈列门前,不但有碍交通”,而且摆售的食物极易污染。据1931年《大公报》刊发的《石庄注重卫生》一文介绍,石门特种公安局作为主管部门,有鉴于此曾一度规定:“凡正街之饭馆,一律禁止在门前设置锅灶,及其他饮食物品”。
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