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高档酒店“降星”求生 市场深度调整是主因

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2014年7月24日() | 打印内容 打印内容

  记者从河北省旅游协会获悉,截至2014年7月份,河北省书面申报五星级饭店企业为零,不仅如此,还有两家河北的老五星饭店将不再参与“复核”工作,自甘摘星。

  记者在采访中了解到,在国家狠刹奢侈浪费之风的背景下,酒店业的整体收入下滑。来自中国旅游饭店业协会的信息表明,2013年,国内就有50多家五星级酒店要求“降星”。

  曾经,对“五星”的追逐,是每一家高端酒店为之奋斗的“最高理想”。然而现在“五星”的招牌不再耀眼,对一些酒店而言反而成了负担。

  现象:

  河北两家五星酒店主动降星

  “原有的五星级酒店中,秦皇岛大酒店今年到了复核期,但是这家酒店已经明确表示不再参与五星级饭店的复评。迁安的五星级饭店首钢迁安迎宾馆也到了复核期,但是它已经明确表示不再参与复核,也就是说主动退出了星级酒店的市场。”河北省旅游协会副秘书长、河北省旅游星级饭店评定委员会办公室主任尹子辉说。

  尹子辉说,不仅这两家五星酒店如此,上周末他考察的保定高阳县的一家四星级饭店也表示了不再复核,打算退出“星级队伍”。

  记者了解到,就在2013年,河北省还评定了四星级饭店14家,初评了五星级饭店2家,评定性复核四星级饭店53家。不到一年,势头已经大不如昔。

  据了解,今年高端酒店自主摘星的情况不仅出现在河北,一些大城市比河北还先行一步。从媒体报道看,锦江富园是北京今年首个主动弃星的五星级酒店;已开业数年的五星级南京开元鼎业大酒店去年一反常态主动放弃星级复评,开元系的另一家高端酒店甚至彻底放弃了酒店业态;今年湖南申报五星级的酒店数量也为零。

  原因:

  酒店“摘星”为哪般?

  反腐之风劲吹,力度是如此彻底而高效。据悉,目前国内所有的政府消费酒店采购招标中,挂牌五星级者不可以进入政府的采购范围中(个别地方的个别酒店除外),这是一些四五星酒店纷纷“摘星”的主要动因。

  尹子辉介绍,秦皇岛大酒店经历了从三星升到四星,然后从四星升到五星这个过程,可谓道路曲折,也表明其确实是真心想晋级,但它的客户基本上都是政府单位,现在这块消费没了,如果重新复评,它就必须在硬件、管理等方面继续加大投入,各方面维持到以前的状态,从现在的情况看,它这样做,没多大必要,只好选择摘星,另外摘星的五星酒店和四星酒店情况也大体如此。

  石家庄的一家酒店负责人介绍,就河北省而言,石家庄是全省五星酒店最多的城市,尽管截至目前,石家庄尚未出现“摘星”的饭店,但当地的几个五星级饭店也受冲击不小。据他介绍,石家庄的“第一代”五星级酒店硬件都进入了老化期,其中一家以前以政府接待为主的五星级酒店今年以来已亏掉七八百万元了。

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