任何城市的酒店业(客房收入)都有旺、淡季之分,昆明也不例外。但餐饮业却不然,如果品质和价格优势明显,一家餐馆一年四季保持稳定增长都没问题。假日酒店也一直在通过改变菜品、降低售价等方式吸引昆明本地市民进酒店西餐厅、自助餐厅消费。为此,在价格、菜系方面做了很多调整,以前主打粤菜,现在为了贴近本土,又加入了滇菜和一些云南地方特色菜;还通过美团等方式主动拥抱互联网,吸引年轻人进店用餐。
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