还有每晚8点半,员工自制的演出《灵峰太鼓》,开场前10分钟,已经坐得满满当当,都是白发苍苍,七八十岁的老人在看戏。节目不复杂,分三幕,五个人在台上主要就一个动作,敲鼓,或许是鼓点的冲击力让老年人更振奋吧,第三幕,演员会端着大鼓到观众席,请观众一起敲。中国的银发经济、老年经济怎么搞?现场看了就有感觉。演出开始前,每个人都拿到一张bingo抽奖券,演出结束后抽奖,看着老人看着奖券交头接耳的专注劲儿,不得不佩服商界对自己客群的洞察。一场大戏结束,老人们兵分两路,一路泡温泉,一路涌入酒店一端的当地特色商品店,200平米的迷你百货中心里挤满了提篮者,那可真叫个购买力。
既然是每天都在考虑消费者需求的变化,今天钟山苑对此有什么新发现?宫下社长说,当下吸引女性顾客是要务。道理很简单,在日本,女人才会带上家人一起度假,其次,女人只要觉得你的产品和服务好会到处讲,一个女人来了如果觉得好,接着她的孩子、父母、兄弟姐妹就都可能接踵而至,“酒店业和服装业一样,都是靠女性支撑的行业。”当然,女人比男人挑剔,因为女人自己会在家里料理、收纳,所以“钟山苑如果能满足女人,就没有满足不了的客户”。
另一个摸索的需求是:人生节点。宫下社长说,人一生看上去八九十年,其实节点就那么几个,比如日本人法定60岁退休,对每个人都是一个重要的日子,“对这个细分客群,我们能提供什么样的服务?”
他还开辟出一个细分客群:来日无多者(快走到生命终点的老人),“能不能在钟山苑为他们开始一段‘人生回忆之旅’?回忆、分享,本来就是人性啊”。
当然,20岁成人礼、结婚、生日纪念日,都算。所以你看,钟山苑对客群的描述,不是针对某个人而言的,而是细到某个人在某个人生节点、某个特殊场景的需求。
宫下社长说,现在日本经济不景气,新顾客增长不乐观,重中之重,是如何让客人从新客变成回头客。他说今天钟山苑一半客户是回头客。秘诀依然是口碑,他说,自己做广告不如让客人做广告,钱花在广告费上不如花在客人体验上,今天钟山苑只在类似“日本的携程”的网络平台做少量推广,报纸、电视广告费,一分不花。
“保证高品质,挣合理利润是钟山苑的目标”,演讲结束时,宫下先生感悟:“经营就该这样,我们的坚持是有价值的!”
问答环节,上海钻石小鸟联合总裁徐潇问宫下社长,钟山苑打算如何吸引年轻一代?宫下说钟山苑客群主要是五十岁往上的中老年客群,对于年轻人,他自己也没有什么好办法,顿了一下,他亮出这个下午唯一一次幽默:“或许,当我想明白的时候年轻人也老了吧”,全场会心一笑。