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张润钢:新常态下的住宿业 竞争“在云端”

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2015年6月4日() | 打印内容 打印内容

  所谓住宿业市场消费者的代际更迭,是指传统的消费群体已经或正在被新兴的消费群体所替代,有趣的是,代际更迭与“八项规定”恰巧同时发生,并与移动互联网一起共同推动了住宿业市场的变革。

  首先,包括住宿业在内的各行各业的消费活动已经开始被80、90后所主导,他们对住宿产品的偏好与以往“权贵”们有着清晰的区别:时尚、新潮、反传统、个性化、特别重视性价比,手机移动端与消费行为密不可分,已经成为消费行为的一部分,甚至成了身体的一部分。可以预见,这些特点将成为未来住宿业演化的主流方向,也有可能是传统星级酒店逐步转型的主流模式。

  其次,尽管传统的政务市场出现了很大的萎缩,但这个需求不但不会彻底消失,反之,还将永久地存在下去。只不过较之以往,未来政务市场的需求会回归理性和简朴,但无论怎样,政务消费型的酒店仍然会是整个住宿业中的一个重要业态。

  再次,代际更迭的结果是一部分人退出了职业(领导)舞台,但却没有退出人生舞台。从消费需求的角度看,这部分人是一个十分特殊的群体,他们具备不容被轻视的消费能力,又有过足够的“权贵”消费体验。退休后,他们已经无意再去重复往日的消费,更不会用自己的积蓄去这样做。但这并不意味着他们完全丧失了花钱的冲动,现在看来,能够吸引他们自己掏钱的住宿业产品至少有两个:一个是可以带来健康长寿效果的养老概念产品,对此,现在已经有不少机构在跃跃欲试;另一个则是可以让他们带上隔代孩儿享受天伦之乐的、专门针对儿童的住宿业产品,比如在日本以及台湾地区市场上存在的动漫类或参与性很强的住宿游乐产品。

  然后,我国的住宿业发展现在主要集中在城市,而在广大的农村还几乎空白。已经出现的农家乐不论从投资水平还是运营水平都还十分初级。如今节假日期间,城里人向农村流动的趋势愈发明显,而大量农民工离开农村留下越来越多的宅基地大多处于空闲状态,这就为在农村开发超越农家乐的升级换代住宿业产品提供了广阔的空间,市场已经出现了此类产品。不久前,首旅酒店集团与合作伙伴共同推出了首旅寒舍品牌,可以说不论是在住宿业市场、还是在资本市场上都有着不可限量的发展前景。最后,作为住宿业的一部分,房车营地也将展现出良好的发展前景。

  的确,当今国人对住宿业的需求已经呈现出前所未有的多样性:一方面,单一的星级饭店不仅难以满足消费者日益变化的需求,而且明显地处于过剩状态;另一方面,能够满足新需求的产品又十分有限,有的甚至还没有出现,因此对现阶段中国住宿业市场的准确判断应该是“过剩”和“短缺”并存。

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