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浅谈日本酒店业的发展概况

来源:迈点网 | 作者:佚名 | 日期:2016年11月10日() | 打印内容 打印内容

  根据国家旅游局数据,日本在2016年上半年已是中国第三大出境首选国家,越来越多的旅游同行想与日本酒店合作,想获取日本酒店资源。那日本的酒店业情况究竟如何呢?本文将与大家一起来聊聊日本酒店业的那些事儿。

  日本的酒店分类

  日本的住宿一般分为日式旅馆和酒店两大类。(注:日本的「旅館(りょかん)」泛指传统的日式旅店,区别于西式的「ホテル(Hotel)」)

  日式旅馆往往具有日式特色,如客房提供和室、提供三餐日式料理等,比如温泉旅馆、观光旅馆、割烹旅馆。

  温泉旅馆保留着日本人传统的生活方式,极具日式禅意之美:榻榻米,鲜花,庭院,潺潺流水......

  割烹旅馆则以料理著称。

  酒店主要包括高级酒店(类似国内四星及以上标准酒店)、商务酒店(主要针对商务客人,简单实用,类似国内的经济快捷酒店)及胶囊酒店(起源于日本,适用于赶不上末班车及想节约经费的人群)。

  那么日本的知名酒店集团又有哪些呢?与万豪、洲际、希尔顿这些耳熟能详边的集团相比,想说出一个日本知名的酒店集团真是有(yi)口(lian)难(meng)言(bi)。在中国,最广为人知的恐怕也就是大仓集团(Okura Hotels)了吧。

  日本就真的没有什么酒店集团了吗?其实不然!

  日本十大酒店集团

  走出国门的日本酒店集团真是少之又少,在境外有明显布局的也就大仓集团(Okura Hotels)

  大部分的酒店集团都成立在20世纪50年代前后,这个时间其实是与很多国际酒店集团的成立时间,如凯悦、雅高、喜达屋等是相当的,历史并不算短

  日本酒店集团的体量与几大国际酒店集团相比,虽然不值得一提,但与四季、文华东方相比,确是旗鼓相当的,但在全球化上就有点遥不可及了

  目前行业内比较认可的日本酒店集团未能实现全球化的主要原因为:

  几大国际酒店集团(包括万豪、喜达屋、希尔顿、凯悦等)的全球化战略正式展开是在20世纪90年代左右,而日本在这个时候正值泡沫经济破裂,进入了长时间的大萧条时期,日本企业步履维艰;

  较之日本,美国有更为成熟的资本市场,有更为多元、高效的融资渠道,可以帮助其迅速在全球扩张。而日本无法背靠成熟的资本市场,在扩张道路上也就更为谨慎,在操作上更偏向直接投资,这也就决定了其全球化的效率及进程将会远远落后于那些多生长在美国的国际酒店集团;

  日本岛国、国土面积较小、国内交通便利等内在条件,决定了日本酒店集团不可能在国内先达成规模效应,为其走出国门奠定好良好的基础,其海外扩张的边际成本将远远大于美国企业;

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