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酒店品牌与加盟商的共生之道 投资回报是核心

来源:迈点网 | 作者:佚名 | 日期:2017年5月4日() | 打印内容 打印内容

  在酒店集团轻资产上路的阶段,酒店业主及投资人对于品牌的发展起着越来越重大的推动作用。酒店品牌如何通过运营来提振加盟商的信心,吸引更多的投资者加入成为迫切需要思考的问题。为此,迈点旗下旅游及大住宿品牌产权交易平台——迈居专访了胜高酒店集团董事兼高级副总裁谢传鑫,以下是采访实录:

  迈居:胜高旗下有很多的加盟品牌,可以说实现了整个大住宿行业的全产品覆盖,能否请您简单介绍一下您公司旗下的加盟品牌?

  谢传鑫:胜高集团对目前的大住宿行业产品都实现了全覆盖,形成了相对完整的产品体系和全产业链布局。在产品设计上,胜高坚持轻养生、轻人文、轻商务、轻社交等各种轻服务产品的设计与提供,形成了胜高·盛酒店、胜高·韵酒店、胜高·承酒店、胜高·宜酒店和胜开酒店、Wepai公寓、美隅民宿等七大住宿业产品。这样全面的产品布局一方面是顺应趋势,提高整个集团的抗风能力,另一方面也是为不同客户人群打造轻+式服务体验。

  迈居:目前主推的加盟产品是哪一个呢?

  谢传鑫:目前公司主推品牌为胜开酒店。在胜开品牌的加投资费用上,我们做了全新的尝试。严格来说,这一品牌是酒店里面的非标产品。通过对非标酒店的轻标改造,加强经营管理,提升整个酒店的品质感和体验感,对整个酒店项目进行复盘。而业主只做增量部分的收费。这也是胜高集团针对酒店业发展的现状,开拓的一条向存量要发展的道路。

  迈居:在推动品牌快速发展与扩张的过程中,遇到过哪一些挑战?

  谢传鑫:酒店行业发展很快,但时局未稳,这对胜高来说,既是机遇,也是挑战。近年来,几乎所有酒店品牌都在走轻资产路线,加盟市场的竞争已进入白热化阶段,产品的淘汰速度明显加快。要想在这一波大潮中不被淘汰并且获得更大的发展,就必须推动品牌在密林中脱颖而出。但是品牌的知名度和美誉度需要长期的积累,得到市场认可也需要一个过程,不可能一蹴而就。

  另一方面,黄金位置已成为稀缺资源,优质物业成为兵家必争之地。行业内的哄抢会抬高物业租金,直接降低酒店经营利润。所以目前胜开的开拓力度集中在存量市场的改造中,这些非标酒店占据着优越的位置,在品牌概念不断落实的过程中,酒店业主也在积极寻求品牌方的合作管理。

  最后是人才的甄选。酒店数量的扩张产生了大量的人才缺口。一来酒店人才本身就不足,二来需要练就火眼金睛快速识别和任用人才,这都是品牌在拓展过程中面临的挑战。

  迈居:胜高集团旗下拥有如此大量的品牌,您认为单品牌运营与多品牌运营,在运营思路和模式上,存在哪一些异同点?

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