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孙坚谈中国酒店业的未来发展之路:立足精度和温度

来源:迈点网 | 作者:迈点网 | 日期:2018年2月1日() | 打印内容 打印内容

简单来说,实现了消费者的需求,是满足了消费者关注的当下;而建立了跟随消费者成长、满足消费者想象的产品线,则会更有黏着度的预见和绑定消费者的下一站。对于未来,时尚和科技被认为是两个巨大的内核,围绕这个核心,去丰富酒店产品的内涵和外延,将是保持和吸引消费者关注度的大方向。

消费者的体验度

新兴的消费群体以及主流的消费趋势都在不断地表明,消费者对于体验度的需求正在不断增加,基本功能之上的颜值诉求和仪式感,已经慢慢成为更多人的心理期望必备项。这是随着生活水平的提高,大众消费乃至中产阶级消费的必然趋势。简单实用加好看,成为基础消费要素,而高颜值、高规格则成为更有消费力的群体追逐的目标。

以酒店的功能性为例,用大多数酒店做参考,B&B床和早餐的两大功能如果仍然没有变化的话,对于床,则已经更多地在色彩氛围、灯光氛围上加以升级,而床周边设施的便利性,则可能在智能化控制端口、充电设备、睡眠记录分析等附加值上面作文章;对于早餐,会聚焦于健康关怀、营养搭配、地方特色、儿童关爱等更有体验度和感受度的项目上。

以酒店的附加值、娱乐性为例,很多酒店都推出了跨界合作的主题,增加顾客在入住期间除了住宿以外的消费便利以及娱乐体验,咖啡、电影、购物、黑科技,都以崭新的面貌在酒店空间里悉数登场亮相,试图给消费者创造不一样的感受和经历。

这些都是酒店业正在也会持续探索的体验度创造尝试,相信随着消费体验度的概念深化,酒店将以颠覆常规住宿功能的更多新形象展现在消费者面前,而那也将是更有温度的消费者体验所在。

消费者的参与度

最早的概念里,传统酒店的理念信奉“顾客是上帝”,怀着敬畏之心,满足上帝的所有需求,是那个时期的主流;慢慢随着时代的发展,很多的酒店提出“顾客是亲人”,宾至如归,要用对家人的爱去款待他们,无私地奉献真爱;近来,更多的酒店提出“顾客是朋友”,用朋友的心情去招呼,让顾客有平等亲切的感觉;而未来,也许“顾客是X”,是一个可以期待却不用设定的角色。在消费的场景里,顾客可以自然地加入进来,演绎属于他/她的自身角色,自定义的快乐也许比被款待更能产生共鸣感。而有了自我角色的顾客,将比任何时候都有愿望进行自我传播。在酒店搭建的场景里,每一位顾客都能够住得舒适,玩得尽兴,传播便不是酒店必然的使命。消费者在其中的参与度将更加彻底,更加淋漓尽致,有了他们,酒店场景才能真正完成。那时,将是酒店业真正的消费变革实现。

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