提起酒店品牌，大家脑海里想起的可能都是万豪、希尔顿、香格里拉、汉庭、如家这样的集团化连锁酒店品牌。在酒店业各式各样的论坛中，台上引人注目的演讲嘉宾也大多来自于集团总部或连锁品牌，讨论的话题也是关于品牌运营、投资加盟、集团化发展等等。毋庸讳言，集团化发展在中国酒店业历史上确实画上了浓墨重彩的一笔。从20世纪90年代初开始，中国酒店集团化发展起步，无论在理论研究还是实践层面均做过积极尝试。时至今日，本土酒店集团化已经取得显著成效，锦江、华住跻身世界10强，众多酒店集团进入世界100强序列，他们站在了酒店业舞台的中央，灯光聚焦、万众瞩目。

然而，在舞台暗处，还有一个庞大的群体——单体酒店。论数目，他们占据绝对的优势。百度上如此定义：所谓单体酒店，又称为独立酒店，是指由个人、企业或组织独立投资、自行经营与管理的单个酒店企业。单体酒店分散在不同的城市和地区，不加入任何形式的联盟与集团，经营管理系统呈现出密闭、内向型的显著特征。通俗地说就是“仅此一家，别无分店”。单体酒店在我国分布广、数量大，一直是我国酒店行业的主要构成部分。它们的性质各不相同：有国有资产的、民营的、股份的、集体的也有私营的，背景(业主)也各不相同。

势力庞大的单体酒店群落

关于单体酒店的规模，目前并没有一个权威的统计数据。无论是文化和旅游部，还是中国旅游饭店业协会，抑或是其他咨询机构，都没有专门对单体酒店的规模做过统计。四川大学旅游学院院长李原、亚太单体酒店联盟秘书长袁学娅在接受《酒店评论》记者采访时表示，中国住宿业总体规模不少于60万家，其中，单体酒店占比在80%-90%左右。中国旅游饭店业协会秘书长辛涛也跟记者分享了她了解的一个数据，据携程网2017年公布的数据显示，在携程4万家会员酒店中，约70%为单体酒店。

中国饭店协会和上海盈蝶企业管理咨询有限公司联合发布的《2018中国酒店连锁发展与投资报告》将非星级、连锁经营的住宿业态纳入了统计范畴。根据这一统计口径，2017年，全国连锁酒店的市场规模大致为320万间客房。而据上海盈蝶企业管理咨询有限公司和北京第二外国语学院酒店管理学院联合发布的《2018中国大住宿业发展报告》，2017年，全国住宿业的设施总数约46万家，客房总规模约1677万间。依此推算，连锁酒店占据整个住宿业市场中较小的一部分，大致20%左右。也就是说，在整个住宿业市场中，单体酒店的比例高达80%。

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