综合来看,主要有两种选址类型。一是选址于景区周边,依托景区景点的吸引力,借助先天的旅游住宿市场,与周边娱乐、餐饮等旅游配套共同形成旅游区旅游服务体系。二是选址于城市周边,以临近城市庞大的消费市场为动力。
成本直接决定收益
1、前期投入成本
前期投入成本包括:房租、软装、硬装、床品等。投入适当,“有多少钱,做多少事”是经营民宿的基本原则,不应该跟着潮流,过度投资、申请贷款比例过高,导致最后无法回收。
不少民宿业者失败的原因都是由于过度投资,遇上客房入住率低、淡季运营困难等情况,难以回收;或是民宿定位不清,难以吸引客人。
如果做高端民宿,租期短就有很大的风险。有业内人士表示,投资酒店或者民宿至少1.5-3年回本,所以合同至少5年起。在租赁物业的过程中,要明确物业是否能起照,起照(获得经营所需的相应执照手续)的顺序是:工商的营业执照、消防、特种行业许可证(住宿被国家列为特种行业)、外事(外事就是你是否有接待外宾的资格)、最后是卫生。房租是成本的重要组成部分。房租既是前期投入成本,也是主要的运营成本。
装修费用包括软装费用和硬装费用,需要预留10-15%的超支空间。软装主要包括常用的地毯、灯具、壁画、相框、书籍、真假绿植鲜花、摆件、家具等。软装得当可以直接提升民宿的吸引力。如果选择基础设施好的房源,就会在硬装上节省资金,毕竟租期到达,硬装是无法带走的,是纯投入。
装修的过程中要注意耐用性和实用性,比如洗手间要注意无异味,做好防水,房间做好隔音,房间内预留足够的电源插口等,床品尽量选择优质床品。
除基础的住宿条件以外,是否包含其它增项服务,如餐饮、娱乐、亲子、商务、宴会、活动、养生等,如果有还需要配置相应的基础设施。
此外,成本还包括租房押金、物业费用、中介费用、网络费用、众多日常生活用品采购费用等。小到储物盒、衣架、晾衣架、纸巾盒、吹风机、针线盒、急救箱,细致到游泳圈、水枪、沙滩足球、棋牌等,都要考虑周全。
2、运营成本
运营成本主要包括:房租、水电气暖燃气物业费、易耗品费用、折旧费用、维修费、清洁洗涤费、员工工资,还包括各个平台的佣金费用(一般是10%)等等。
3、投资回报分析
根据所包含的所有增项服务以及住宿制定出运营模式,得出所需要的人员编制、服务流程、消耗所需、售卖渠道等,从而设定初步年流水预算。
根据制定的运营模式得出每一项相应的成本支出,如人工成本、能源成本、客用品成本、销售成本等。
根据年流水预算和年总运营成本得出利润值,并根据理想回报年限进行调整。
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