旅游院校、行业协会可以通过设置培训课程、提供培训师资和场地等形式，为各级文化和旅游行政部门、星级饭店提供培训服务，参与行业典型的宣传报道。

　　七、培训方式

　　线下培训与线上培训相结合。线下培训可采取集中授课、研讨交流、案例分析、实地调研等形式进行，进一步创新模拟式、体验式等培训模式。线上培训可采取建设在线学习精品课程库、迭代开发移动学习平台等形式进行。同时，鼓励地区之间，星级饭店之间，星级饭店与旅游院校、行业协会之间采取对口帮扶、结对子等方式开展培训。

　　八、培训师资

　　文化和旅游部负责从星级饭店中高级管理人员、旅游院校、行业协会及公安、卫健、消防、市场监管、意识形态等相关领域选聘组建全国星级饭店培训师资队伍。不断加强制度建设，建立健全师资知识更新机制和实践锻炼制度，有计划安排师资参加培训和调研;完善师资考核评价和激励机制，健全师资准入和退出机制;依托师资队伍，开展理论研究，制定培训大纲，制作培训课程;建立星级饭店标准实施、饭店经营与管理典型案例库。

　　九、培训保障

　　各级文化和旅游部门要充分认识培训工作的重要性，把星级饭店从业人员培训工作纳入本单位培训工作的整体部署和工作规划，积极争取人力资源社会保障、财政等部门的政策支持，加强领导，统筹安排。各省级文化和旅游行政部门要制定本地区星级饭店从业人员年度培训方案，要将星级饭店从业人员培训经费列入年度预算安排，保证工作需要，于每年12月31日前将本年度星级饭店从业人员培训工作总结报文化和旅游部市场管理司。

　　文化和旅游部市场管理司每年度对各省培训计划实施情况进行监督指导，适时开展3年总结评估。

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