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饭店行业协会跨入改革年 脱钩后 路怎么走?

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2015年4月2日() | 打印内容 打印内容

  郑穗宁认为,提升服务能力是增强凝聚力的有效途径。广州地区酒店行业协会努力为行业从业人员搭建职业发展培训平台,从技能、管理能力培训,到学历培训。同时,还与各方优质资源合作,不定期开展专题讲座及培训班。如,去年举办的暨南大学副校长林如鹏“突发事件的媒体应对”讲座、市公安局特营科的客房安全交流会,与美国国际清洁卫生协会合作开办酒店清洁卫生系列讲座至今已经超过10期,基本上每月都有免费培训提供给会员单位。

  目前,协会又下设了前厅、餐饮、销售、采购、客房、工程、保安等多个支会,这些支会便于针对性的开展工作。

  枢纽活力

  作为一个代表行业对外发声的组织,协会的枢纽作用体现在多个方面,比如,向政府传递行业的诉求、搭建企业与政府沟通的桥梁、接受与酒店业利益有关的政策的论证咨询、参与行业性集体谈判等。

  “协会犹如纽带,应积极整合各方资源,为行业发展服务。”郑穗宁介绍,广州地区酒店行业协会目前已与环保、消防、食品等多个行业建立了联系。广州西餐行业协会、广州烹饪协会、美国国际清洁卫生协会等都是其合作单位。同时,广东毗邻港澳,协会除了每年组织会员参加香港美食博览、电子展、环保展,澳门投资展等,还会组织会员酒店总经理参加每两年一度的亚太区总经理高峰论坛,加强与世界酒店同行的学习交流。

  发展潜力

  近些年,广州地区酒店行业协会承接了部分政府下放的职能,比如承办职业技能大赛、制订广东省住宿业服务质量要求、开展广州酒店行业安全生产标准化评审工作等。

  对于协会未来的改革大势与发展前景,郑穗宁持乐观的态度。她认为,协会是一个很有活力的组织,协会改革是一个循序渐进的过程,国外有许多先进的协会管理经营值得学习和借鉴。除了业务培训、学习交流、组织展销之外,协会在行业调查、评估认证、咨询服务等方面有广阔的发展空间。在改革的浪潮中,“脱钩”后的协会不能乱了阵脚,只有抓好自身建设,才能更好地发挥好桥梁和纽带作用,更好地承接政府职能转移工作。

  专家视点

  赵焕焱:顺应大趋势,瞄准大方向

  旅游饭店行业协会改革历程

  作为中国经济领域的重大改革,行业协会改革出现了自上而下和自下而上的结合,旅游饭店行业也进行了积极有益的探索。

  2006年3月1日,《广东省行业协会条例》实施。按照“行业协会的机构、人事、资产、财务应当与国家机关和企业、事业单位分开”、“行业协会的办事机构不得与国家机关和企业、事业单位的工作机构合署办公”、“国家机关工作人员不得在行业协会中兼职”等改革性条款,广东酒店行业协会和广州地区酒店行业协会自2006年就迈出改革步伐,至今已摸索了9年。

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