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酒店小费和服务费问题有必要深入思考

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2015年7月16日() | 打印内容 打印内容

  第三,酒店服务费的税种

  按照1989年各部委联合文件精神,服务额在缴纳3%营业税后,返还员工的服务费部分无需缴纳任何税费。

  第四,服务费的分配管理

  酒店服务费的分配管理由酒店代为执行,在这一过程中,酒店应依据以下原则:

  一是承认人力资本投资的原则。所谓人力资本投资是指用于增加人的价值含量即有用能力并影响未来消费和货币收入的投资就是人力资本投资。和物质资本投资一样,要意识到在酒店这一利益共同体中,酒店员工和业主同样具有投资这的身份,酒店自身技能和素养的高低直接影响和创造着企业价值,因此应该给予这种软性投资以回报。所以,服务费的分配管理过程中,应充分考虑酒店核心员工的利益,应该对服务优异者以更多份额的分配。

  二是充分考虑公平公正性的原则。酒店不同岗位承担着不同任务,其价值创造的直接贡献率存在差异,应在公平公正的前提下,本着个人价值、岗位价值、贡献价值的标准,打破单一的管理职位与分配的薪酬机制,建立多元化的,具有激励性共同利益分享机制。

  三是弹性的原则。酒店服务费取决于全体员工共同努力,具有相当的弹性,因此在服务费分配制度的建立过程中,应制定严格的考评机制,励优抑劣,奖勤罚懒,形成有利于增强企业凝聚力,更多关注酒店长期发展,积极参与酒店对客服务的良好氛围。

  四是多元化原则。酒店服务费不仅可以用来提高员工薪酬福利水平,还可以提取一部分作为员工培训基金、劳动保护基金等与员工生活、学习、成长、心理安全等相关工作来使用,由此可以形成更为全面的分配管理体系。酒店服务费的改革将挑战和突破现有体系,必然会涉及到酒店方方面面的利益,但这种尝试和探索势在必行,也值得期待。

 

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