正如李总理国策所讲的“消费升级”,如何能让酒店重现20年前,许多人成群结队到酒店尝新鲜,是对处于互联网+行业升级冲击下酒店业的机遇与挑战。
面对越行越近的《国民旅游休闲纲要》,需求与供给的不平衡,超量无序的酒店重复建设,甚至不以盈利为目的的地产综合体建设,公寓、民宿的大量进入市场,酒店业如何破局?作为酒店业内的一个小的运营单位,我们以跨界思维来探讨下酒店客房的运营方式及预期结果。
酒店破局,客房产品是酒店的“核心产品”,而睡眠又是“核心中的核心”。
客房的舒适程度与能否睡好觉,身体与精神能否经过一晚修复好,会直接影响到客人对酒店的满意度,因此如何让客人感受到超出预想的体验是酒店管理者必须重视的问题。 酒店经营中,占酒店收益最高的自然是酒店的客房,而酒店客房合理的设计定位及客房的舒适性,往往最能影响客人满意度。而经济型酒店,几乎就是全部了,一般情况下,客人在酒店住宿,逗留时间最长的不是在餐厅,也不是在娱乐场所,而是在酒店的客房。因此,把客房产品称作酒店的“核心产品”,而睡眠又是“核心中的核心”。
正因为客房是酒店经营最主要的创利部门,酒店在策划和筹建期间整体定位,商业模式的设计,对客房未来运营走向至关重要。定位于休闲与商务,在整体的产品设计、流线规划、客户感受、销售策略有相当大的不同。
要实施现代酒店对客人的体验和感受越来越重视,客人对酒店客房的要求也越来越高。酒店客房产品设计的合理性,客房的舒适性对酒店的市场营销起着非常重要的作用,客人对酒店的评价最终也往往是对客房及其服务的认可。
那些经常出差的商务客人和外出休闲度假的旅行者,已经不仅仅满足于简单的解决住宿问题,而是希望每次入住的酒店给自己带来不同的体验和经历,并成为出差或旅行的具体内容之一。这就要求酒店客房产品更加注重内在品质与内容,注重舒适性与功能性并举,从客房产品及其服务的设计给客人以全新的感受,运用互联网手段降低使用费用与提高双方的匹配效率。
酒店客房,起着联系客人旅行前、旅行中、旅行后的预期感受与体验的美誉度。
从蜗睡睡眠的运营角度,人们的睡眠场景就是两个地方:家庭卧室与酒店客房,多年固定卧室寝具与一次重投资的环境,并不能跟上快速变化的外界与不断衰退的身体状况,多年前合适与具保养功能的设施,已无法对亚健康的身体起到修复作用,社会节奏的加快与碎片化,给予共享经济的大行其道,看似简单的酒店客房,起着联系客人旅行前、旅行中、旅行后的预期感受与体验的美誉度。
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