20世纪，从20年代的《了不起的盖茨比》中的广场酒店，到40年代《繁华酒店》中的翡翠鸟酒店，再到90年代《闻香识女人》中的华尔道夫酒店，“酒店”二字似乎从来只与荣华富贵、纸醉金迷这些字眼相关。直到进入21世纪的这些年，遇上了颇具个性的千禧一代（1984年-2000年出生），酒店的内涵变得更多元起来……

为了博得这全世界1/3人口的欢心，酒店业“单调”不再，过去无法想象，甚至无法登堂入室的“花样”现在层出不穷，衍生出了一股又一股新趋势。

融入本地

重视酒店的本地化体验是目前发展得已比较成熟的趋势。在线活动策划服务平台Eventbrite的调查显示，千禧一代重视体验，而且乐意为体验掏钱。过去只强调物质体验的酒店显然与他们的理想相去甚远。聪明的做法是，酒店主动成为融入当地社区的一个入口。

“我每去到一个新的地方，看到一些有意思的风土人情都会‘记录’下来，发给家人们，分享旅途上的趣闻。”闲聊之际，马克·诺加尔（Mark Nogal）给远在美国的母亲发了张照片。那是他半小时前，在三亚南山寺给自己拍的“大头照”，背景是高108米的南山海上观音。“我拥有强烈的好奇心，就这点来看我跟格芮（Curio，意为好奇）的品牌精神异常契合。我们诚心希望帮助客人更好地探索当地文化，与当地文化互动。”这位希尔顿格芮精选酒店品牌全球负责人继续说道，地点是三亚崖州湾格芮的顶楼。

他就像一个“捕梦人”，将散落在各处具有代表意义的元素臻选提炼，再琢磨创造出带有品牌烙印的作品。步入崖州湾格芮的大堂，数百只“海鸟”率先映入眼帘，不待你反应过来，已被飞鱼、冲浪板、鸡蛋花等装饰重重包围。观赏完毕，不妨回房间读读书，了解了解这里作为近2000年来中国最南端通商口岸的故事。要是肚子饿了，当地著名的南山素食和后安粉在酒店餐厅里就能尝到。再若是觉得无聊了，可以参加酒店安排的途经崖州古学府、古塔、渔港码头的古城之旅，也可以乘车前往大小洞天公园、南山寺、天涯海角等景点游玩……

据了解，该酒店开业半年，入住人数增长率近30%，国内第二家格芮也已定址厦门。创立于2014年的格芮目前在全球有40家，下来还有50家筹备开业，扩张之快让人咋舌。

格芮并非孤军独行，洲际酒店集团旗下的英迪格酒店就立志“成为当地的一份子”，不仅选址景点改造建筑，还举办许多本地化活动，例如大受欢迎的“狗狗&鸡尾酒乐享时光”，活动期间当地居民会获邀携爱犬到酒店共度一晚。红狮酒店集团旗下酒店则推出本地化的微型站点，通过内容营销、本地化菜单、网站活动等来传递本地信息，网站订单因此增长了近一倍……

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