(3)并不是说所有的销售推动都是有效的推动，得分这些销售推动主要是干什么的，比如周围是旅游景点或者海滩，这种季节性比较强的地点，那我们平常工作日这地方生意一般都是相当惨淡的。还有就是那种展览中心，生意完全依赖于全年展览的一个规模和数量。

　　(4)要量化实际存在的销售潜力。

　　(5)注意主要销售推动的实际素质。

　　选址当中的几个慎选点：

　　(1)店铺地面与路面不平，那种地方一定要慎选，高地不平会影响顾客进店。有的地方可能是有台阶啊!可能迈好几个台阶才能到达我们的店面。这种位置的话我们要慎重去考虑。

　　(2)店面位置在斜坡上，北方还好一点，可能在南方像四川那边啊!这些山里比较多的地方，它这个路修的是比较陡的可能是一个斜坡，沿街有些店铺啊在这种位置想想就差一点。

　　(3)快车道旁开店要慎重，因为这地方太影响车辆的一个停放。一般说男的还可以，女司机是不是技术本身就不行，然后再停到上坡!本来是想消费的但是因为这个地理位置的原因，可能就放弃本次消费，不利于顾客进店购物!

　　(4)居民稀少的地方开店一定要慎重，这种地方居民上涨率比较慢，没有固定的一个消费者啊!如果说你是为了抢占市场啊不计成本，但是也必须在有足够的一个发展潜力的一个情况下啊如果是周围的居民比较少啊而且短时间内没啥大的改变的话，在这种地方选址的话一定要慎选。

　　(5)门前有障碍物的时候地方一定要慎选。这个地方影响店铺的我那个能见度啊进而他会影响一个客流。像我原来选的一个店面很典型的例子，他门前有一个电力公司的一个电站正好就在门前挡住了啊!过往客人真的根本看不到，从侧面的话也正好分流了，所以说对他的餐厅就今天来说就成了一个很大的影响。

　　(6)车子匆匆的地方要慎重。

　　(7)灯光暗淡的地方要慎重。因为这种昏暗的地方他会影响这种逛街的一个性质，间接影响我们的流量，在这种地方的选址的话一定要慎重。

　　3、人流统计

　　人流统计几点发现：

　　(1)行人在穿行于商圈时不大愿意偏离最方便的捷径。这种**惯是很难去改变的，所以说选址只能去接近这种路径，而不是说绕过它。

　　(2)仅依靠居民小区作为销售推动的餐厅顾客捕捉率较低，销售额也会比较低，因为消费推动少，所以捕获率少。

　　(3)一家餐厅要取得良好的销售额，公车站/地铁的接近度，行人的数量和行走路线都是至关重要的，最理想的是位于距离我们餐厅不超过100米的地方。

　　(4)路过我们餐厅人员素质不同，也会给捕捉率带来不同。

上篇：

下篇：