国际标准：没有统一标准何来“国际五星级”

　　酒店档次与宣传不符，表面上看，是客人的投诉或者虚假广告问题，但从长远来说，一个行业在全球化过程中，需要建立国际通用标准。目前，并没有一个官方认可的全球化酒店业组织，而酒店业组织大都是民间性质的，他们都没有能力整合全球的力量来做“标准”。所以对于酒店标准，本就有很多不同的声音，也难免给游客带来困扰。

　　业内专家指出，即使是有“星级的标志”，但对于客人来说，也仅仅是一种参考。世界各地对酒店、宾馆、饭店等涌现出许多独立评级制度，但迄今为止不存在任何一种统一的官方标准。一些旅行社的旅游产品说明中习惯将住宿标准标为“国际五星级”，这就是虚假宣传——因为国际上根本没有统一的标准，又何来“国际五星级”？

　　某些国家采用自己的官方评级制度，包括中国、澳大利亚、奥地利、比利时、英国、法国、希腊、印尼、意大利、墨西哥、荷兰、新西兰、西班牙及瑞士。评级可确保一定水平的设施和服务，但却难以比较国与国之间的评级标准。例如，巴黎的四星级酒店可能与雅典的四星级大相径庭。

　　资深业界人士同时还提醒，国家评级制度通常只强调可见数据（如房间大小、餐厅数目等）而忽略难于测量因素（如服务水平等）。有些高税率国家的酒店更刻意调低国家所评级数以便少缴税款。

　　但中国出境游的热门目的地美国及加拿大并无官方评级制度。美国采用的“AAA钻石级”评级是目前美国旅游业内对酒店物业最全面可靠的分类系统之一，标准十分明确，例如两颗钻石物业内的浴室地板可以使用化纤、镶嵌成的或是“较旧”的瓷砖，但四颗钻的物业采用较新的瓷砖或云石。

　　美国还有一种美孚（Mobil）旅游指南星级服务评定，隐名的评判员会造访各物业，并将读者意见纳入考虑。一星，要求“提供舒适的晚间住宿”、三星代表“专业管理及设施齐备”，五星，代表“是美国最佳的酒店之一，所有层面全部使人难忘”。

　　国内标准：禁止宣传“准 星” “超 星”

　　谷慧敏说，我国的标准《饭店星级划分与评定》是2010年修订，2011年1月1日正式实施。只有把国内的酒店标准做好了，才能将之国际化，让“国家标准”走出去，否则在国际上是得不到认可的。此外，中国的出境旅游者要在全球足够有影响力，同时也可能需要出“足够的问题”。不出问题的时候，大家都感觉没有这样的需求。当问题足够多时，“标准化、规范化”就会被提上日程。

　　在中国，酒店的等级由国家旅游局下设的全国旅游星级饭店评定委员会，根据《旅游饭店星级的划分与评定》评定，达到标准的，国产品牌与洋品牌一样，可以评为五星级酒店。1993年国家旅游局发布(GB/T14308-1993)，统一了评定标准，1997、2003、2010年对其进行3次升级，使其更加完善与合理。现在执行的标准是2010年版（GB/T14308-2010）（简称“新标准”），其中详尽规定了各级饭店达标的要求。

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