2020年10月29日，中国共产党第十九届中央委员会第五次全体会议审议通过的《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》中，明确提出要推动文化和旅游融合发展。业内专家表示，在我国“十四五”期间旅游业高质量发展进程中，既要突出重视旅游业发展的内在规律，也要突出重视文化和旅游高质量融合发展的必要性。推动文旅融合发展，实现文化是旅游灵魂、旅游是文化载体的共识，强化我国文化和旅游产业的国际竞争力。这种文旅协同融合发展的指导方针，为文化酒店的发展指明了方向，紧抓这一主题，打造具有特色的酒店文化，已是时代所需。

1酒店文化的概念、特征和构成

1.1酒店文化概念

酒店文化是推动酒店发展的重要力量，其受到了酒店所有员工的认可，是他们思想价值观的体现，还和酒店经营管理各环节有着密切联系。酒店文化和企业文化有相同的地方也有不同的地方，前者是后者的延伸。酒店需要大量员工，属于劳动密集型企业，作为酒店员工主要就是为客户提供各种服务，而酒店文化在员工服务各环节都有体现，因此可以将其作为酒店精神的反馈，还可以将其作为酒店经营理念的体现，同时可以将其作为酒店行为的集中表现。通过建设积极的酒店文化不仅可以增强员工素质，员工服务质量也能得到发展。

酒店文化主要包括四方面内容：(1)物质文化；(2)行为文化；(3)制度文化；(4)精神文化，精神文化是酒店文化核心，能够对其他三种文化产生极为重要的影响。

1.2酒店文化特征

对酒店文化进行分析可以发现其具有兼容性、学习性和战略性三方面特征。兼容性指的是酒店文化会吸取其他酒店的优秀经验，还会借鉴其他酒店的有效管理模式，而且对员工不足有着极大的包容性。学习性指的是酒店文化需要不断完善、创新，才能在竞争中获得胜利。至于战略性指的是酒店领导需要通过相应的策略管理员工，为员工提供一个舒心的工作环境，使得员工可以积极投入到工作当中，在工作岗位上做出更大贡献。

1.3酒店文化构成

以前人们认为酒店文化是由四方面内容组成的：一是物质文化，二是精神文化，三是行为文化，四是制度文化。在酒店文化中最为重要的就是酒店管理理念，还包括各种职责制度，这些制度都是符合酒店组织架构的，同时酒店员工服务行为也在其中占据重要地位。由此可以说明员工服务行为的重要性。因为物质文化和行为文化之间有许多共同之处，因此本文认为可以将这两种文化合并为实体文化，其和制度文化、精神文化之间存在密切联系，都是酒店经营管理过程中不可缺少的重要支撑。

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